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2024-10-29 09:19:15
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在長春市擺地攤賣食品,通常是需要許可證的。
食品經營許可證的重要性:對于餐飲從業者來說,食品經營許可證是非常重要的,即使是路邊攤也不例外。食品經營許可證是從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體憑證,經食品藥品監督管理部門審查批準后發給。它能夠證明您具備合法經營食品的資格,保障食品安全,讓消費者放心購買。
相關法規依據:依據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規的規定,從事食品經營活動需要獲得相應的許可。
無證經營的后果:如果沒有食品經營許可證而從事食品銷售活動,將面臨罰款或者被關閉攤位等處罰。
許可證的有效期:食品經營許可證實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得食品經營許可證,食品經營許可證發證日期為許可決定作出的日期,有效期為 5 年。
長春市積極響應國家政策,出臺了一系列支持地攤經濟發展的措施。
鼓勵地攤經濟發展:長春市將從即日起至今年 12 月 30 日,在全市城市管理領域實施八項惠民便企服務措施,助力經濟發展。鼓勵支持發展夜市經濟,允許利用有條件的公園、廣場、空場,在不擾民、不影響交通、不影響市民休閑、不污染環境的前提下,開辦夜市、排檔。鼓勵支持開辦便民市場,允許利用空場、空院開辦便民市場;在不擾民、不妨礙交通的前提下,可以開辦臨時占道市場,引導流動商販規范經營,滿足市場和群眾需求。
費用免除:臨時占用道路開展商業活動的,免收占道費;利用公園、廣場等公共場所開辦的,免收場租費、攤位費、衛生費。
監管方式:實行審慎包容監管,推行柔性執法,對輕微違法行為不予處罰;對一般性違法行為,以批評教育為主,盡可能不采取行政處罰和行政強制。城市管理部門將全程做好秩序維護和環境保障工作,及時做好垃圾清運,對政府主辦的各類市場負責清掃保潔;屬地街道要充分發揮主體作用,做好全方位監管。
在長春市擺地攤賣食品辦理許可證,大致流程如下:
向縣級的食品安全監督管理部門提出申請,然后提交相關材料,、擬經營食品類別以及食品原料的說明、從事直接接觸入口食品工作的人員的有效健康證明等。食品安全監督管理部門會對提交的材料進行審核,并可以進行現場核查。符合條件的,發給許可證;不符合條件,食品安全監督管理部門會書面說明理由,您可以根據要求補充完善后再次辦理。
在長春市,擺地攤賣食品所涉及的許可證主要是食品經營許可證。食品經營許可證是對食品銷售和餐飲服務活動進行規范和管理的重要憑證。
食品經營許可證的種類可能會根據經營的食品種類、經營方式等因素有所不同。例如,經營預包裝食品、散裝食品、餐飲服務等可能需要不同的許可類別。具體的許可類別和要求可以向當地的食品安全監督管理部門咨詢了解。
在長春市擺地攤賣食品要獲得許可證,您可以按照以下步驟進行:
選擇一個適合售賣食品的地點。這個地點必須符合衛生要求,并且不能影響周圍的環境。您需要購買新鮮的食材,并確保它們符合衛生標準。您還需要購買適當的設備,例如爐子、鍋子和餐具。然后,準備好相關申請材料,如《食品經營許可證》申請書、營業執照或法人登記證等主體資格證明、法定代表人(負責人)身份證明、經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明、企業食品安全管理制度、從事直接入口食品的從業人員有效的健康證明等。聯系當地的縣級食品安全監督管理部門,提交申請材料,等待審核。審核通過后,您就可以領取食品經營許可證。需要注意的是,在獲得食品經營許可證后,要遵守相關規定,保持經營場所的衛生、使用新鮮的食材、保持食品的質量和安全等。如果違反規定,可能會被罰款或者被關閉攤位。
補充信息
長春市相關治理通告:長春市人民政府曾發布關于開展“小餐飲”食品攤販專項治理的通告,旨在解決“小餐飲”、食品攤販在食品安全方面存在的突出問題。
食品流通與餐飲服務許可整合:長春市食品流通、餐飲服務許可正式“兩證合一”,打破了食品安全分環節、分品種監管的舊模式,解決了食品流通、餐飲服務兩個環節界限劃分不清的問題,避免了監管空白和漏洞,有利于對多種業態混合經營實行有效監管。
地攤經濟現狀及對策:長春市積極響應國家政策,同時根據長春市地區的實際特點,長春市城市管理委員會于 5 月 29 日發布 2020 年 8 號通知,明確指出在全力做好服務保障與包容監管時,鼓勵地攤經濟發展。
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