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許可證食品證規章制度有哪些

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    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-29 09:18:53

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內容摘要:食品許可證相關規章制度食品許可證相關規章制度旨在規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,保障食品安全。其涵蓋了多個方...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品許可證相關規章制度

食品許可證相關規章制度旨在規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,保障食品安全。其涵蓋了多個方面,包括但不限于許可的申請、受理、審查、決定,以及監督檢查等環節。例如,國家市場監督管理總局令(第 78 號)的《食品經營許可和備案管理辦法》明確指出,為規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全,根據《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規,制定了本辦法。

常見食品證的制度要求

常見的食品證制度要求較為全面和細致。以食品經營許可為例,其規定了食品經營許可和備案的申請、審查、決定、監督檢查等程序和條件,以及食品安全主體責任和義務。適用于在中國境內從事食品銷售和餐飲服務活動的食品經營者,以及食品展銷會的舉辦者。比如,《食品經營許可規章制度目錄》中,涵蓋了總則、許可條件、許可流程、監督管理、法律責任等多個方面的內容。其中總則包括目的和意義、適用范圍、基本原則、主要內容等;許可條件涉及主體資格、食品安全要求、經營場所要求、設備設施要求、人員要求、保障食品質量的責任制度等;許可流程包含申請條件、申請材料、受理和審查、行政許可等環節。

不同類型食品許可證的規章制度差異

不同類型食品許可證的規章制度存在一定差異。以食品經營許可和食品生產許可為例,食品經營許可方面,自 1995 年《食品衛生法》到 2015 年《食品經營許可管理辦法》的施行,經歷了多個階段的變革。如 1995 年開辦與食品生產、經營相關的經營場所需要取得衛生許可證,2009 年《食品安全法》施行后,衛生許可證不再需要,取而代之的是食品生產許可證、餐飲服務許可證、食品流通許可證。2015 年 10 月 1 日起,食品、餐飲合并為食品經營許可證。而食品生產許可方面,原國家食品藥品監督管理總局 2015 年 8 月 31 日公布的《食品生產許可管理辦法》,根據 2017 年 11 月 7 日原國家食品藥品監督管理總局《關于修改部分規章的決定》進行了修正,2020 年 1 月 2 日國家市場監督管理總局令第 24 號公布了新的《食品生產許可管理辦法》,原辦法同時廢止。

食品許可證規章制度的重要條款

食品許可證規章制度的重要條款涵蓋多個方面。以食品經營許可為例,《食品經營許可和備案管理辦法》規定,食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可,但銷售食用農產品等情形不需要取得食品經營許可。對于食品生產許可,《食品生產許可管理辦法》指出,食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,且食品生產許可實行一企一證原則。

食品許可證規章制度的更新與變化

食品許可證規章制度會根據實際情況不斷更新與變化。例如,《食品經營許可和備案管理辦法》于 2023 年 6 月 15 日國家市場監督管理總局令第 78 號公布,自 2023 年 12 月 1 日起施行,對之前的相關規定進行了調整和完善。為適應食品經營行業創新高質量發展的新需要,以保障食品安全為前提,助力新業態、新模式、新技術持續健康發展,促進食品經營行業高質量發展,對食品經營許可管理提出了更高要求。

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