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2024-10-29 09:15:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理賣蛋糕的衛生許可證一般需要以下流程:
提供公司網報材料。包括公司名稱(全稱,如滬 餐飲管理有限公司)、注冊資金、法人、監事的手機號、郵箱、身份證正反面照片、手持身份證照片、財務負責人手機號、郵箱、身份證正反面照片、經營范圍等。
網報預審通過后,準備地址材料。如產調原件(一個月有效期)、房產證復印件(每頁都需要產權人蓋章)、樓層平面圖(產權人蓋章)、租賃合同原件等。
材料通過后,下載《登記注冊身份證》進行實名認證。
拿到營業執照、刻章、銀行開戶、稅務登記。
拿到營業執照后,可以開始辦理食品經營許可證。提供場地裝修平面圖紙給食藥監老師審核。
辦理賣蛋糕衛生許可證通常需要以下材料:
衛生許可證申請書。
工商營業執照或企業名稱預先核準通知書。
法定代表人或負責人資格證明及身份證。
公共場所場地使用證明 (房屋產權證明、房屋租賃合同或房屋租賃證) 。
公共場所地址方位圖。
營業執照復印件。
法定代表人的身份證復印件。
蛋糕店負責人的任命書。
賣蛋糕辦理衛生許可證的條件通常包括:
具備符合要求的生產經營場所。廠房與設施必須根據工藝流程合理布局,并便于衛生管理和清洗、消毒。具備防蠅、防蟲、防鼠等保證生產場所衛生條件的設施。糕點生產企業應具備原料庫、生產車間和成品庫。須冷加工的產品應設專門加工車間,應為封閉式,室內裝有空調器、紫外線滅菌燈等滅菌消毒設施,并設有冷藏柜。生產發酵類產品的須設發酵間(或設施)。用糕點進行再加工的生產企業必須具備冷加工車間。
企業生產糕點的原輔材料必須符合國家標準和有關規定。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品,必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。
賣蛋糕衛生許可證的審核標準主要涵蓋以下方面:
生產場所的衛生條件,包括設施設備的清潔、消毒情況,防蠅、防蟲、防鼠措施的有效性等。
原材料的采購和使用是否符合國家標準和相關規定。
生產流程是否符合食品安全要求,避免交叉污染等問題。
產品的出廠檢驗設備是否齊全,能否有效保障產品質量。
賣蛋糕衛生許可證的辦理地點通常為當地的衛生行政主管部門或食品藥品監督管理部門。
賣蛋糕的衛生許可證有效期可能因地區和具體規定而有所不同。一般來說,糕點生產許可證有效期為3年。
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