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2024-10-29 09:15:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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代餐食品屬于食品范疇,在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。根據《食品經營許可和備案管理辦法》,食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。僅銷售預包裝食品(含保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品,下同)的備案,以及相關監督檢查工作,適用本辦法。下列情形不需要取得食品經營許可:
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
除上述情形外,還開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
代餐行業目前仍存在一些問題,如標準不夠完善、質量良莠不齊等。運動營養食品相關的“代餐食品”應符合《食品安全國家標準 運動營養食品通則》(GB 24154)的要求。國家衛健委表示將充分論證制定代餐食品相關標準的科學性必要性。專家指出,代餐食品不宜長期食用,長期食用可能會產生多種健康問題,如體虛、乏力、頭暈等癥狀,甚至還可能引起內分泌紊亂和胃腸炎癥,以及女性閉經、器官退化等問題。遏制代餐食品亂象,不僅需要相關標準、規范盡快建立,也需要消費者正確認知并理性消費。
代餐食品的生產銷售需要相關的合法資質。《代餐食品》(T/CNSS 002-2019)團體標準明確指出:代餐食品是為了滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營養需要,專門加工配制而成的一種控制能量的食品。如果打算淘寶一件代發賣食品,需要營業執照和食品經營許可證(含預包裝食品、散裝食品、保健食品、茶葉、酒類批發、乳制品、奶粉等的銷售)奶茶制作,蛋糕制售,熟食制作等!所需流程:經營面積在50平米以下無需驗場。如果要進行食品oem代加工,需要具備合法資質,包括營業執照、稅務登記、食品流通許可證、注冊商標、組織機構代碼證等。食品經營許可證是代工廠家進行銷售的必備證件,它是食品銷售企業合法銷售的憑證。代工廠家需要向當地食品藥品監督管理部門申請食品經營許可證,并按照相關規定進行銷售。
沒有食品經營許可證營業的處罰是處五萬元以上十萬元以下罰款,根據違法生產經營的貨值金額量刑。違反本法規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。無證經營的食品往往缺乏必要的監管和檢驗,、質量不合格等問題,一旦食用,可能會對消費者的身體健康造成損害,甚至引發食品安全事故。
辦理代餐食品經營許可證需要了解相關的流程和要求。可以參考以下
了解相關法規和條件,如《食品經營許可和備案管理辦法》等。
準備申請材料,包括食品經營許可申請表、營業執照等。
按照網上申報流程進行操作,具體可參考相關的操作手冊。
不同地區和不同類型的食品經營許可證辦理可能會有所差異,需要根據實際情況進行調整。例如,食品經營許可證分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者和單位食堂三種類型,每種類型的辦理要求和流程可能會有所不同。
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