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2024-10-25 09:53:02
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一般情況下,做飲料批發是需要食品經營許可證的。但存在一些特殊情況,如僅銷售預包裝食品的,可能不需要食品經營許可,而是應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。如果除了預包裝食品,還開展其他食品經營項目的,就應當依法取得食品經營許可。
做飲料批發通常需要辦理《食品經營許可證》。如果涉及功能性飲料,比如紅牛之類的,可能還需要辦理保健食品預包裝銷售相關的許可。營業執照也是必不可少的,以確保合法經營。
辦理條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
辦理流程:
提交申請:向當地市場監管部門遞交食品流通許可證申請材料。
審核材料:市場監管部門對申請材料進行初審,如材料不齊全或不符合要求,則要求補充或修改材料。
現場檢查:市場監管部門對申請企業進行現場檢查,檢查場所、設備、人員等是否符合要求。
審批發證:如果審核通過,市場監管部門會頒發食品流通許可證。
辦理食品流通許可證需要準備的材料包括:
《食品經營許可申請書》。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
自 2017 年以來,國務院、國家發改委、工業和信息化部等多部門都陸續印發了支持、規范軟飲料行業的發展政策,內容涉及減少飲料包裝材料浪費、加強飲料安全監管、優化飲料產品結構等內容。例如,2021 年 12 月 24 日,市場監管總局發布《關于加強固體飲料質量安全監管的公告》,以進一步加強固體飲料質量安全監管,維護消費者合法權益,保障公眾身體健康。該公告自 2022 年 6 月 1 日起實施。此前生產的產品,可在保質期內繼續銷售。
沒有食品流通許可證一般不能從事飲料批發。未取得《食品流通許可證》和營業執照,不得從事食品經營。根據《食品安全法》及相關法規,從事食品批發的企業必須取得食品經營許可證。在食品批發過程中,涉及到食品的儲存、運輸、銷售等多個環節,如果缺乏有效的食品安全管理和保障措施,容易造成食品污染、變質等問題,給消費者帶來健康風險。因此,為了確保食品安全和合法經營,食品批發企業必須取得食品經營許可證。
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