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2024-10-24 10:21:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理野生菌食品生產許可證一般需要以下流程：
準備申請材料：包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
網上申報：按照相關要求在指定的網站上進行申報。
提交申請：將準備好的申請材料提交給申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門。
材料審核：相關部門對提交的申請材料進行審核，如發現材料不齊全或不符合要求，會通知申請人補充或修改。
現場核查：審核通過后，會組織人員對生產場所進行現場核查，檢查生產條件、設備、衛生等是否符合要求。
審批發證：經過現場核查合格后，審批部門會頒發食品生產許可證。
辦理野生菌食品生產許可證需要滿足以下條件：
具備合法的營業執照。
擁有與野生菌食品生產相適應的生產場所，其環境、布局等符合相關衛生和安全標準。
配備必要的生產設備和設施，以確保生產過程的順利進行和產品質量的穩定。
有符合要求的食品安全管理人員和技術人員，他們應具備相應的專業知識和技能。
建立完善的食品安全管理制度，包括進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等制度。
對于申請栽培種《食用菌菌種生產經營許可證》的單位和個人，應當具備一定的條件，如注冊資本10萬元以上，有省級人民政府農業行政主管部門考核合格的檢驗人員1名以上、生產技術人員1名以上，有必要的滅菌、接種、培養、貯存等設備和場所，有檢驗所需的儀器設備等。
申請母種和原種《食用菌菌種生產經營許可證》的單位和個人，生產經營母種注冊資本100萬元以上，生產經營原種注冊資本50萬元以上。
申請野生菌食品生產許可證需要準備以下材料：
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
野生菌食品生產許可證的審批時間會受到多種因素的影響，包括申請材料的完整性和準確性、現場核查的情況等。一般來說，從提交申請到獲得許可證可能需要幾個月的時間。但具體的審批時間可能因地區和實際情況而有所不同。
野生菌食品生產許可證的辦理機構通常是申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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