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2024-10-24 10:20:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小作坊白酒生產許可證的辦理需要滿足一系列條件。小作坊生產加工場所周圍不得有明顯污染源，排污溝渠應當經常清理或密閉，不得散發出異味；應當距開放式廁所、倒糞池、化糞池、污水池、垃圾場（站）等有礙食品衛生的場所直線距離25米以上。小作坊生產加工區應當保持良好的衛生狀況，做到干凈整潔，與生活區相對隔離。具體包括：
墻壁、棚面一般應當使用淺色無毒材料覆涂，不脫落、易清洗、無灰塵。
保證排水狀況良好，污水能夠及時處置。
有防蠅、防鼠、防蟲等措施。防蠅一般采用紫外燈，在防鼠方面切記不要放老鼠藥或養貓，食品原料倉庫這些措施本身就是污染源，一般采用在門口放60cm以上的擋板外加捕鼠器，采用堵的方式來防鼠。
有相應的洗手、更衣等設施。
小作坊使用的設備或設施應當用無毒、無害、無異味的材料制成。
小作坊白酒生產許可證的辦理流程包括申請、受理、審核、審批和發證五個步驟。
申請人需要在相關政務系統中填報申請資料。
相關部門會對申請資料進行審查，對符合要求的出具受理通知書。
許可審查中心人員會上門進行資料和現場審核。
根據審核結果，相關部門會作出準予行政許可的審批決定。
核發食品生產許可證，并全網公示許可信息。
在提交申請時，需要準備以下材料：
工商營業執照，可以到所在地工商行政管理局辦理。
健康證，到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理。
食品流通許可證，需帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證等資料到所在地食品藥品監督管理局辦理。
申請書。
所生產食品的產品標準文本。
持有小作坊白酒生產許可證需要注意以下事項：
小作坊生產的白酒應當有簡易包裝并附標簽，標簽應當標明食品名稱、規格、凈含量、生產日期、成分或者配料表、貯存條件、小作坊名稱、地址、、備案證編號等事項。
小作坊證是在當地食藥監局辦理，證明作坊有相關生產資質，此證并非專門針對白酒作坊，還包括傳統的打豆腐、榨油等作坊。
如果要全國流通需要有食品生產許可證SC證，目前該證已停止申請，若要全國銷售，只能在現有SC證的酒企購買或掛靠合作。
白酒生產許可證有效期為3年。
政府對持有小作坊白酒生產許可證的作坊有一系列監管要求：
加強日常監督檢查，頻率每年至少4次。檢查內容包括要有必須的生產設備能正常生產，產品符合標準要求；有進貨查驗記錄、生產記錄和銷售記錄；有對應的食品安全管理制度，能自己識別一些食品安全問題。
除日常監督外，還會對產品進行抽樣檢測。
嚴格小作坊生產許可，出臺了白酒小作坊生產許可審查指導意見，在生產規模、生產工藝、公示、整改等四個方面提出了參考標準。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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