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2024-10-24 10:19:13
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小吃店需要辦理衛生許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規定,國家對食品生產經營實行許可制度,從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。小吃店作為餐飲服務提供者,屬于需要辦理衛生許可證的范疇。
為規范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等有關法律法規的規定,制定了相關辦法。餐飲服務實行許可制度,餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位也納入餐飲服務許可管理的范圍。
小吃店辦理衛生許可證,需要提供包括個體工商名稱預先核準通知書(或營業執照)、食品衛生許可證申請書、經營場所平面圖、負責人身份證復印件、房屋所有權及租賃證明復印件、食品從業人員健康查體及衛生知識培訓一覽表以及餐(飲)具檢驗報告等相關材料。
不同地區對于小吃店衛生許可證的辦理要求可能會有所差異。小吃店的衛生許可證辦理并不直接受限于店鋪的面積大小。實際的衛生條件和設施要求可能會因店鋪面積的不同而有所差異,這可能對辦理衛生許可證的難易程度產生一定影響。
例如,北京市有專門的《北京市餐飲服務許可管理辦法》,對餐飲服務行政許可行為進行規范,包括小吃店在內的餐飲服務提供者需要按照相關規定辦理衛生許可證。
小吃店辦理衛生許可證,應當遵循一定的法律流程和條件,確保符合《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規的要求。具體辦理流程如下:
申請與材料準備
小吃店負責人需先到當地工商行政管理部門進行名稱預先核準。
準備相關材料,如生產經營場所地平面布局圖、法定代表人或負責人身份復印件、企業名稱預先核準或者工商營業執照復印件等。
提交申請
審查與驗收
領證
單位或個人未取得《公共場所衛生許可證》擅自營業的,衛生防疫機構可以根據情節輕重,給予警告、罰款等處罰。自 日實施《食品經營生產許可管理辦法》,餐飲行業包括小吃店需要到當地食品藥品監督管理局辦理食品經營許可證,無需辦理衛生許可證。但在這之前,未辦理衛生許可證可能會面臨相應的法律責任。
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