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2024-10-24 10:18:32
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理北京餐飲資質主要包括以下流程:
工商營業執照辦理
檢測店鋪是否符合辦理條件,包括地址是否能辦理餐飲經營范圍和類別的證件,是否能通過環評(居民樓里一般不讓開餐廳),是否能通過消防檢測等。
確認符合條件后,準備相關材料,如身份證、租賃合同等。
可以通過線上或線下的方式提交申請,等待審核。
審核通過后,一般一周左右可拿證。
食品經營許可證辦理
工商營業執照審核通過后,開始辦理食品經營許可證。
同樣要檢查店鋪是否符合要求。
向食品經營許可的服務窗口提出許可申請,提交申請材料。
窗口受理人員接收材料,于5個工作日內作出受理決定。如材料齊全、符合法定形式的,可當場受理并發放《受理通知書》,受理后,將申請信息發至審查環節;材料不齊、不符合法定形式的,應當一次性告知申請人需要補齊、更正的全部內容;不屬于本機關許可事項的生成《不予受理通知書》。
收到許可申請信息和申請材料后,許可審查崗位人員對申報資料審查,并根據有關情況開展經營場所現場核查。重點對材料和經營場所的合法性、合理性和申請事項的對應性進行審查。提出審核意見,并將有關信息和材料報送審核環節。該環節7天內完成。
作出審批,審批合格的,作出同意核發《食品經營許可證》的;審批不通過的,作出不予許可的。該環節3個工作日內完成。
根據審批意見或,生成相應的文書:經審批合格的,生成《食品經營許可證》;審批不通過的,生成《不予食品經營許可決定書》。
許可機關自作出審批決定之日起同步在網上公示許可信息。
申報人按約定的方式通過服務窗口領取辦理結果文書。或者根據需要選擇物流方式(快遞)由受理申請的許可機關快遞送達。或者直接打印電子證書。
辦理北京餐飲資質需要滿足以下條件:
工商營業執照辦理條件
店鋪地址符合相關規定,能夠辦理餐飲經營范圍和類別的證件。
能通過環評,居民樓通常不允許開設餐廳。
能通過消防檢測。
食品經營許可證辦理條件
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
取得《企業法人登記證》或《營業執照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可,應取得法人登記證、社團登記證或營業執照等主體資格證明文件。
符合法律、法規規定的其他條件。
辦理北京餐飲資質所需材料如下:
工商營業執照辦理材料
經營者的身份證。
租賃合同等經營場所證明。
食品經營許可證辦理材料
北京市食品經營許可證申請表。
餐飲服務經營者、單位食堂需提交食品加工場所流程布局、設備設施布局圖紙。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請銷售散裝熟食制品、散裝酒的,應當提交與掛鉤生產單位的合作協議(合同),提交生產單位的《食品生產許可證》。
窗口辦理的,提交委托書及辦理人身份證明。
北京餐飲資質辦理的相關部門主要包括:
工商營業執照:由市場監督管理部門負責辦理。
食品經營許可證:各區市場監督管理局負責審批。對于在商場、賓館、飯店內開辦的餐飲店,還可能涉及消防等部門的審批。
辦理北京餐飲資質時需要注意以下事項:
辦理工商營業執照之前,務必確認店鋪符合各項條件,避免后續流程受阻。
辦理食品經營許可證時,要特別注意“現場審核”環節,審核不通過需要重新整改并再次核查,會非常麻煩。辦理食品經營許可證需要店的布局圖和實際效果圖,有些可能影響辦證的東西前期可以先不予擺放,在通過檢查后再安裝。
未辦理好營業執照就開業屬于無照經營,會被相關部門處罰,包括要求停業、罰款,嚴重的還會沒收經營工具。
提供的申請材料必須真實、完整、準確,經營場所要符合相關標準。
補充信息
非連鎖經營的餐飲單位,食品經營場所使用面積在 6㎡~150㎡(含 6㎡,含 150㎡)的,屬于小餐飲范圍,可辦理《北京市小規模食品生產經營許可證》。但連鎖經營的,哪怕使用面積不到 10 平米,也只能辦理《食品經營許可證》。已取得《食品經營許可證》且在有效期內的小餐飲店,在有效期屆滿前繼續有效。許可證在有效期內需要變更或許可證有效期屆滿的,應當到市場監管部門辦理小餐飲店許可。
《食品經營許可證》有效期 5 年,《北京市小規模食品生產經營許可證》有效期 3 年。經營過程中如有違法行為發生,處罰依據和處罰標準不同。
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