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2024-10-24 10:17:58
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辦理鄉鎮食堂衛生許可證一般需要經過以下流程:
收件:
申請事項依法不需要取得行政許可的,應當場告知申請人不予受理并出具不予受理通知書。
申請事項依法不屬于本行政機關職權范圍的應當場出具不予受理通知書,并在受理通知書上告知申請人向相關行政機關提出申請。
申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請的,出具不予受理通知書。
不能當場審查不齊全或不符合法定形式的,當場出具收件通知書,五日內審查材料不齊全或不符合法定形式的,出具包含具體補正要求的一次性告知通知書。
能當場判斷申請材料需要補正的,應當場出具一次性告知通知書。
核對申請人是否符合申請條件。
依據辦事指南中材料清單逐一核對是否齊全。
核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內容和要素。
受理:對符合條件的申請予以受理。
申請鄉鎮食堂衛生許可證通常需要準備以下材料:
《衛生許可證申請書》
食堂平面圖和設備布局圖
食堂負責人身份證明和培訓證明
食品安全管理制度和應急預案
場所租賃合同或房產證明
申請書,內容應包括:
申請人的情況
所開食堂的名稱
建筑面積、廚房設備、廚余處理措施
食品原料的及審查
食品安全控制措施
衛生管理措施
申請人社會保障號,或者身份證復印件
食品經營許可證(限街邊攤、小攤小販)
廚房間圖紙
廚房設備合格證明
燃氣煤氣使用許可證
潔凈衣審查證明
工商行政管理部門簽發的食品經營執照復印件
衛生檢驗報告
食品加工制品消毒處理報告
食品經營場所環境衛生情況檢查報告
辦理鄉鎮食堂衛生許可證需要滿足以下條件:
食堂布局合理,按照生進熟出的原則布局,防止生熟食品交叉污染。設有原料儲存、粗加工、烹飪加工、備餐(分裝、出售)、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中備餐間應單獨設立。
建有通暢的污水排放系統和有效的防蠅、防塵、防鼠設施;配備分別存放生熟食品的專用冰箱或者冷庫;配備足夠的工具、容器;安裝機械通風設備。
具備衛生管理組織和衛生管理制度。新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料。
辦理鄉鎮食堂衛生許可證一般在當地食品藥品監督管理部門辦理。
在辦理鄉鎮食堂衛生許可證時,需要注意以下事項:
嚴格按照衛生部門的要求提供相關材料和手續,確保符合衛生標準和要求。
食堂經營者在日常經營過程中應加強員工的食品安全知識培訓和衛生管理,確保食品安全,避免出現食品安全問題。
辦理食堂衛生許可證需要的材料和手續相對較為繁瑣,但這也是確保食品安全、保障消費者健康的必要步驟。因此,食堂經營者應積極配合衛生監管部的檢查,辦理合格的衛生許可證。
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