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2024-10-24 10:17:42
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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90平的餐飲店需要辦理食品許可證。根據《食品經營許可和備案管理辦法》，在中華人民共和國境內從事餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。以下情形不需要取得食品經營許可：
銷售食用農產品；
僅銷售預包裝食品；
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品；
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品；
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
除上述情形外，開展餐飲服務活動的，都應當依法取得食品經營許可。
90平的餐飲店申請食品經營許可，應當符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求，具備下列條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。對于90平的餐飲店來說，要合理規劃各個功能區域，確保空間利用合理且符合衛生標準。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。例如，配備足夠數量的消毒設備、通風設備等。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。食品安全管理人員需要具備相應的專業知識和管理能力，規章制度應涵蓋食品采購、加工、儲存、銷售等各個環節。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
對于不同面積的餐飲店，一般來說，經營面積超過50平方米的餐飲企業需要辦理食品經營許可證，而經營面積不超過50平方米的小餐飲店鋪可能適用小餐飲經營許可證。但具體的政策規定可能因地區而異。
在一些地區，對于小面積的餐飲店，可能在申請條件、審查流程、監管要求等方面相對簡化。例如，在設備設施、專門區域等審查內容上可能會適當簡化，但對于高風險食品制售可能仍有嚴格要求。
需要注意的是，不同地區的政策可能會有所調整和變化，具體應以當地市場監督管理部門的規定為準。
90平餐飲店辦理食品許可證的流程如下：
準備相關材料：
食品經營許可申請書；
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件；
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的，申請人不需要提供營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請：向所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請材料。
等待審核：市場監督管理部門會對申請材料進行審核。
上門檢查：可能會有工作人員上門檢查店鋪的實際情況，包括場所環境、設備設施、工藝流程等是否符合要求。
領取許可證：審核通過后，即可領取食品經營許可證。
需要注意的是，不同地區的具體流程和要求可能會有所不同，建議在辦理前詳細咨詢當地市場監督管理部門。
90平的餐飲店無證經營將面臨嚴重的法律后果。根據相關法律法規，一般處以2萬元以下罰款；若行為嚴重，罰款將提升至2-20萬元；若危害人體健康或公共安全等，將處5-50萬元罰款。
如果無證經營餐館的行為構成了非法經營罪、重大責任事故罪、重大勞動安全事故罪、危險物品肇事罪等罪名，經營者將面臨刑事追責。
無證經營還可能導致店鋪被依法取締，沒收違法所得。同時，對于為無證經營提供生產經營場所、運輸、保管、倉儲等條件的，也會受到相應的處罰。
餐飲店應依法辦理食品經營許可證，合法合規經營，以保障消費者的健康和安全，避免不必要的法律風險。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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