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蛋白腸衣生產許可證,國內生產蛋白腸衣的廠家

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-23 09:02:28

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內容摘要:蛋白腸衣生產許可證辦理流程蛋白腸衣生產許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:準備階段了解相關法律法規和政策,明確蛋白腸衣生產許...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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蛋白腸衣生產許可證辦理流程

蛋白腸衣生產許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:

  1. 準備階段

    • 了解相關法律法規和政策,明確蛋白腸衣生產許可證的申請要求和條件。

    • 確定生產場地,確保其符合食品生產的衛生、安全等標準。

  2. 申請提交

    • 向所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交食品生產許可申請書、食品生產設備布局圖、食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備設施清單、專職或者兼職的食品安全專業技術人員和食品安全管理人員信息以及食品安全管理制度等材料。
  3. 材料審核

    • 市場監督管理部門對提交的申請材料進行審核。

    • 若材料不齊全或不符合法定形式,會一次性告知需要補正的全部內容。

  4. 現場核查

    • 對于需要進行現場核查的情況,市場監督管理部門會組織人員到生產現場進行核查。

    • 核查內容包括生產場所、設備設施、工藝流程、人員管理等方面。

  5. 審批決定

    • 根據材料審核和現場核查的結果,市場監督管理部門作出是否批準頒發生產許可證的決定。

    • 若批準,頒發蛋白腸衣生產許可證;若不批準,會說明理由并告知申請人享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。

相關參考

  • 依據《食品生產許可管理辦法》,明確了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查的相關規定。

蛋白腸衣生產許可證申請條件

申請蛋白腸衣生產許可證通常需要滿足以下條件:

  1. 生產場所

    • 具有與蛋白腸衣生產的品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。

    • 生產場所應保持環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  2. 生產設備和設施

    • 配備與生產的蛋白腸衣品種、數量相適應的生產設備或者設施。

    • 具備相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  3. 人員要求

    • 有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員。
  4. 管理制度

    • 建立保證食品安全的規章制度。
  5. 設備布局和工藝流程

    • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

相關參考

  • 《肉制品生產許可審查細則(2023 版)》對肉制品生產許可的相關條件進行了規定,蛋白腸衣生產許可條件可參考。

蛋白腸衣生產許可證所需材料

申請蛋白腸衣生產許可證通常需要準備以下材料:

  1. 食品生產許可申請書

    • 詳細填寫企業的基本信息、生產產品的種類、生產工藝等內容。
  2. 食品生產設備布局圖

    • 清晰展示生產設備在廠房內的分布情況。
  3. 食品生產工藝流程圖

    • 明確蛋白腸衣的生產流程和關鍵控制點。
  4. 食品生產主要設備、設施清單

    • 列出用于生產蛋白腸衣的主要設備和設施的名稱、型號、數量等信息。
  5. 專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息

    • 包括人員的姓名、資質、工作經歷等。
  6. 食品安全管理制度

    • 涵蓋原料采購、生產過程控制、產品檢驗、儲存運輸、人員培訓等方面的管理制度。

相關參考

  • 《食品生產許可管理辦法》中明確了申請食品生產許可所需提交的材料。

蛋白腸衣生產許可證審批部門

蛋白腸衣生產許可證的審批部門通常為縣級以上地方市場監督管理部門。具體的審批權限可能會根據省、自治區、直轄市市場監督管理部門的規定有所不同。例如,保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產許可,由省、自治區、直轄市市場監督管理部門負責。

相關參考

  • 《食品生產許可管理辦法》對食品生產許可的審批部門及職責進行了規定。

蛋白腸衣生產許可證有效期

目前,蛋白腸衣生產許可證的有效期一般為5年。有效期屆滿,需要延續的,應當在有效期屆滿30個工作日前,向原發證的市場監督管理部門提出延續申請。

相關參考

  • 參考相關食品生產許可的管理規定,通常食品生產許可證的有效期為5年。
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