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2024-10-23 09:00:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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餐飲許可證和衛生許可證是兩種不同的證照,存在多方面的區別。頒發目的與依據不同:餐飲許可證主要目的是確保餐飲服務提供者符合食品安全的法定要求,其頒發依據主要包括《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規。而衛生許可證是經衛生行政部門審查批準后,發給的衛生許可憑證,是有注冊備案的許可證號,其依據的法規可能有所不同。范圍不同:餐飲許可證側重于對餐飲服務環節的食品安全進行監管和許可,而衛生許可證的范圍可能更廣泛,涵蓋了更多與公共衛生相關的方面。
自 2016 年起,取消了地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。因此,如果您已經持有餐飲許可證,通常情況下不需要再單獨辦理衛生許可證。
國務院決定取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。但具體到不同地區,可能在執行細節和要求上會有一些差異。例如,某些地區可能會根據當地的實際情況,對食品經營許可條件中增加一些特定的內容,以更好地保障食品安全和公共衛生。
餐飲許可證辦理流程:
申請人需要向市行政審批服務中心的“食藥監窗口”提交申請,并提供必要的申請材料,如經營者的身份證明、經營場所的合法證明、食品安全管理制度等。
食藥監窗口會對提交的申請材料進行受理和審查。如果申請材料存在可以當場更正的錯誤,窗口工作人員會允許申請人當場更正。
衛生許可證辦理流程:
申請人填寫相應的申請表,到受理窗口遞交食品衛生許可證申請書。
提交辦理食品衛生許可證材料,包括法定代表人(負責人、業主)的身份證明、生產經營場地平面圖、衛生管理制度等。
需要注意的是,不同地區的具體辦理流程和要求可能會有所不同。
近年來,例如,國家市場監督管理總局發布的《食品經營許可和備案管理辦法》自 2023 年 12 月 1 日起施行,對食品經營許可和備案管理進行了規范。商務部等部門也出臺了相關政策促進餐飲業的發展,如《關于促進餐飲業恢復發展扶持政策貫徹落實工作的通知》等,旨在推動餐飲業加快恢復發展,優化餐飲業營商環境。
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