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2024-10-23 09:00:42
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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散裝茶葉通常需要食品生產許可證。根據相關規定,茶葉實施質量安全市場準入制度,散裝茶葉未獲得質量安全(QS)證書是不得進行銷售的。
食品生產許可實行一企一證的原則。“茶葉及相關制品”已經整合為一個食品類別,紅茶、綠茶等均屬同一食品類別內的不同項目種類。
必備的生產資源:
生產場所應符合一定的要求,如應離開垃圾場、畜牧場、醫院、糞池等一定距離,廠房面積應不少于設備占地面積的8倍,地面應硬實、平整、光潔,應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地等。
必備的生產設備包括殺青、揉捻、干燥等設備,不同茶類所需設備有所不同。
產品相關標準:包括GB 2762《食品中污染物限量》、GB 2763《食品中農藥最大殘留限量》等,以及各類茶葉的相關標準。
檢驗項目:包括標簽、凈含量、感官品質、水分等多個項目,對各類各品種的主導產品帶“*”號標記的出廠檢驗項目,企業每年至少檢驗2次。
不同地區對于散裝茶葉生產許可證的具體要求可能會有所差異。但總體上,都需要遵循國家關于食品生產許可的相關規定。例如,在某些地區可能會對生產場所的環境條件、設備設施等方面有更嚴格的要求。
散裝茶葉未獲得質量安全(QS)證書是不得進行銷售的。合法銷售散裝茶葉需要取得相應的生產許可證。
如果企業無證生產散裝茶葉,可能會面臨相應的行政處罰。例如,在某些案例中,相關部門會根據具體情況作出相應的處罰決定。
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