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2024-10-23 09:00:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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熟食店衛生許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:
準備相關材料:包括店鋪租賃合同或房產證復印件、營業執照復印件、熟食店衛生管理制度、員工健康證、食品加工場所的平面圖和設備布局圖、食品安全管理負責人的身份證復印件和任命書等。
提交申請:熟食店負責人需要向當地衛生部門提交申請,并填寫《食品經營許可申請書》。申請書內容包括店鋪信息、食品安全管理負責人、加工場所平面圖和設備布局等。
現場核查:衛生部門會對申請人的加工場所進行現場核查,核實申請材料與現場實際情況是否一致。核查內容包括場所衛生狀況、設備設施、人員健康證等。
審核批準:經過現場核查和材料審查,衛生部門會根據審核結果做出是否批準的決定。
開熟食店辦理衛生許可證所需的材料如下:
從業人員健康證:確保從業人員身體健康,無傳染性疾病,能夠從事食品相關工作。
經營場所使用證明文件:如店鋪租賃合同或房產證復印件,用于證明經營場所的合法性。
衛生負責人任職文件:明確衛生負責人的職責和權限。
經營場所平面圖:展示店鋪的布局和空間規劃。
檢驗檢疾報告書(食品拿去檢驗):對食品進行檢驗,以確保其符合衛生標準。
核名通知書復印件:用于證明店鋪名稱的合法性。
熟食店衛生許可證的辦理地點通常是當地的衛生部門。
獲取相關信息。
撥打當地的政務服務熱線,咨詢辦理衛生許可證的具體地點和流程。
在辦理熟食店衛生許可證時,需要注意以下幾點:
了解當地的相關法規和政策:不同地區可能對熟食店的衛生要求有所差異,因此要熟悉當地的具體規定。
確保店鋪的衛生條件符合要求:包括食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所的環境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
配備相應的設備和設施:如消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
擁有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。
設計合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理熟食店衛生許可證的費用因地區和具體情況而異。一般來說,可能包括申請費、現場核查費、檢驗費等。但具體的費用標準需要咨詢當地的衛生部門。
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