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食品衛生許可證吊銷情形

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-22 17:58:00

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內容摘要:食品衛生許可證吊銷的常見情形食品衛生許可證可能會因以下常見情形被吊銷:生產經營不符合食品安全標準的食品:例如經營病死、毒死或者死因...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品衛生許可證吊銷的常見情形

食品衛生許可證可能會因以下常見情形被吊銷:

  • 生產經營不符合食品安全標準的食品:例如經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類,或者生產經營其制品;用非食品原料生產食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質;生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。

  • 未遵守食品生產經營相關規定:如食品生產者未按規定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度。

  • 發生食品安全事故:食品生產經營企業在發生食品安全事故后,未采取措施控制事態發展、未及時報告或隱瞞、謊報、緩報食品安全事故,造成嚴重后果的。

  • 食品生產經營者聘用被吊銷許可證單位的法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員:從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。

食品衛生許可證吊銷的法律規定

國家市場監督管理總局令(第78號)《食品經營許可和備案管理辦法》以及《中華人民共和國食品安全法》等法律法規對食品衛生許可證吊銷作出了相關規定。其中明確了吊銷許可證的條件、程序以及相關責任。例如,食品生產經營者因違反食品衛生法規,被處以吊銷衛生許可證的,其法定代表人或者主要負責人在一定期限內不得申請衛生許可證。

導致食品衛生許可證吊銷的具體案例

以下是一些導致食品衛生許可證吊銷的具體案例:

  • 68人在“網紅店”中毒涉事企業被罰并吊銷許可證:2017年7月,上海某“網紅店”的中央廚房上海某餐飲公司制作的奶油芝士醬在加工過程中受到交叉污染,導致68名顧客食用用該醬制作的甜點后食物中毒。該餐飲公司持有的食品經營許可證不含即食食品,而其向門店供應的奶油芝士醬為即食食品,超過了其食品經營許可證的范圍。監管部門對其作出沒收違法所得并處以罰款百萬余元,同時吊銷食品經營許可證的處罰。

不同地區食品衛生許可證吊銷的標準差異

這主要是由于各地的經濟發展水平、食品行業特點、監管重點等因素不同。例如,一些地區可能對特定類型的食品生產經營企業有更嚴格的要求,而另一些地區可能在處罰的力度和具體情形的認定上有所不同。都是基于國家相關法律法規,結合本地實際情況進行細化和調整、、。

食品衛生許可證吊銷后的處理措施

食品衛生許可證被吊銷后,相關企業和個人需要采取以下處理措施:

  • 被吊銷許可證的食品生產經營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起五年內不得申請食品生產經營許可,或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。

  • 企業應立即停止食品生產經營活動,并對已生產和銷售的食品進行召回和處理,

  • 對導致許可證被吊銷的問題進行全面整改,完善食品安全管理制度,提高員工的食品安全意識和操作規范。

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