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2024-10-22 17:57:56
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面粉加工需要衛生許可證。為保障食品安全,維護正常的食品生產經營秩序,保護消費者的健康權益,面粉加工行業需要取得衛生許可證。
例如,2006 年 1 月 9 日衛生部發布的通知指出,為貫徹落實相關精神,進一步規范食品衛生許可證的管理,保障衛生行政部門有效實施食品衛生監督管理。同時,2015 年 4 月 24 日修訂通過的《中華人民共和國食品安全法》,自 2015 年 10 月 1 日起施行,也對食品衛生許可證的相關事宜進行了規范。
面粉加工行業在取得衛生許可證時,需要滿足一系列要求。場所方面,應具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,且要保持環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。在人員方面,要符合相關的管理準則。原料采購、加工、包裝、儲存和運輸等環節也都有嚴格的規定,例如要符合 GB 13122-2016 食品安全國家標準 谷物加工衛生規范。
辦理面粉加工衛生許可證需要遵循一定的流程。根據《食品生產許可管理辦法》,食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,實行一企一證原則。申請人可以通過山東政務服務網登陸“一業一證”平臺選擇“面粉加工廠”行業進行在線申報,也可以到縣(市、區)行政審批服務局服務窗口現場辦理。
未取得面粉加工衛生許可證從事生產經營活動的,將受到相應的處罰。根據相關法律法規,未取得衛生許可證或者偽造衛生許可證從事食品生產經營活動的,予以取締,沒收違法所得,并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款;沒有違法所得的,處以五百元以上三萬元以下的罰款。涂改、出借衛生許可證的,收繳衛生許可證。
例如,山東省出臺了面粉加工廠行業許可規范(一業一證),主要適用于以 為原料生產加工通用 粉或專用 粉的面粉加工行業,涉及食品生產許可、糧食收購資格許可、取水許可等事項,并規定了相應的辦理流程。但其他地區可能在具體的許可條件、辦理流程等方面有所不同。
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