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2024-10-22 17:56:26
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QS是“質量安全”（Quality Safety）的英文縮寫，也是食品質量安全市場準入標志。該標志由有關主管部門或組織按照規定的程序頒發給生產者，用以表明該企業生產的該產品的質量達到相應水平的證明。QS標志不僅是質量安全的象征，也是食品進入市場的通行證。自2004年起，、食用植物油、 粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度。標志圖形具有統一的圖形和顏色規范，確保其在市場上的辨識度。編號如“QS 1502 0601 0880”，其中包含了行政區劃代碼、產品類別代碼以及企業序列號等信息，便于追溯和監管 。
QS生產許可證的實施，保障了消費者的合法權益。消費者在購買時，可通過查看QS標志及編號，快速識別產品的合法性和質量安全狀況。它的存在使得食品生產企業必須經過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志后才能出廠銷售，沒有食品質量安全市場準入標志的，不得出廠銷售 。
申請QS企業食品生產許可證主要有以下手續：
申請階段（15個工作日）：生產加工企業按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的省級、市（地）級質量技術監督管理部門提交辦理生產許可證的申請，提交申請材料。向省級、市（地）級質量技監部門在接到企業申請材料后，在15個工作日內組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業材料符合要求后，發給《食品生產許可證受理通知書》。企業申報材料不符合要求的，企業從接到質量技術監督部門的通知起，在20個工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。
審查階段（40個工作日）：企業的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規則，在40個工作日內，企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查。包括環境衛生要求、生產資源要求、原輔材料要求、生產加工要求、產品要求、人員要求、檢驗要求、包裝與標簽標示要求、儲運要求、質量管理要求。審查合格的企業，由審查組現場抽封樣品。企業將在10個工作日內（有特殊規定的除外），將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。
發證階段（15個工作日）：經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方質量技監部門在10個工作日內對審查報告進行審核，確認無誤后，將企業統一匯總材料在規定時間內報送國家質檢總局。省級質量技監部門在送出匯總材料后，國家質檢總局在10個工作日內能夠收到該材料。國家質檢總局收到省級質量技監部門上報的符合發證條件的企業材料的，在10個工作日內審核批準，并給出合適的結果。經國家質檢總局審核批準后，省級質量技監部門在15個工作日內，向符合發證條件的生產企業發放食品生產許可證及其副本 。
QS生產許可證號與SC生產許可證號有諸多區別：
名稱含義不同：QS是企業食品生產許可的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫，SC是生產的漢語拼音字母縮寫。
頒發部門不同：QS是質監部門頒發的許可標志，SC是食品藥品監督管理局頒發的許可標志。
監管的責任不同：QS的監管只單純發證，CS的監管是事前事中事后的持續監管。
編號方式不同：QS編號由英文字母QS加12位阿拉伯數字組成，SC編號后跟14個阿拉伯數字，從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
有效時間不同 。
QS生產許可證的相關法規主要包括：
《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》對工業產品生產許可證的實施進行了詳細規定。
新的《食品安全法》明確規定食品包裝上應當標注食品生產許可證編號，沒有要求標注食品生產許可證標志。隨著食品監督管理機構的調整和新的《食品安全法》的實施，《工業產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據 。
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