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開餐飲店要辦衛生許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-22 17:54:38

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內容摘要:開餐飲店需要辦理衛生許可證一、開餐飲店需要辦理哪些許可證開餐飲店需要辦理一系列的許可證,以確保合法合規經營。主要包括以下幾種:食品...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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開餐飲店需要辦理衛生許可證

一、開餐飲店需要辦理哪些許可證

開餐飲店需要辦理一系列的許可證,以確保合法合規經營。主要包括以下幾種:

  • 食品經營許可證:自 2016 年起,做餐飲所需辦理的《餐飲服務許可證》《衛生許可證》《食品流通許可證》已經實行“三證合一”,目前只要單獨辦理食品經營許可證即可,在食品藥品監督局辦理。人員需要接受食物衛生知識培訓,后期有考試,多為選擇題,不難。

  • 健康證:從事餐飲,化妝品、幼托、醫療衛生等職業的人員需要辦理,字如其名就是體檢,辦理場所為當地防疫站或者有健康檢查資質的醫療衛生機構。

  • 當地環保局的環境評測及排污許可證:依據不同地方,不同政策,環評的批示標準也略有不同。重要事項包括噪音是否擾民,排污,污水管道和油煙管道的設計是否合理,餐飲布局平面圖,食品加工場所是否合理。

  • 消防資格證:確保餐飲店的消防設施和安全措施符合相關標準。

  • 工商營業執照:開餐飲店最重要的兩個證件就是“工商營業執照”和“食品經營許可證”,辦理順序為“先照后證”!辦理營業執照有兩種形式,即“前制式”和“后制式”。

  • 稅務登記:依法履行納稅義務。

開餐飲店是需要辦理衛生許可證的,因為現在已將其與其他相關許可證合并為食品經營許可證。

二、衛生許可證的辦理要求和流程

衛生許可證的辦理有著明確的要求和流程:

  • 辦理要求:

    • 申請人需要符合相關法律法規規定的條件。

    • 經營場所的衛生條件要達到相應的標準,包括食品采購、貯存、加工、供應、配送和餐(飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環節場所、設施、設備、人員的食品安全基本要求和管理準則。

    • 提供真實、準確、完整的申請材料。

  • 辦理流程:

    • 填寫申請表:申請人需要填寫相應的申請表,如《公共場所衛生許可證申請表》。

    • 提交材料:

      • 《營業執照》或《事業單位法人證書》或《民辦非企業單位登記證書》復印件。

      • 法定代表人或者負責人身份證明。

      • 授權委托書及受委托人身份證明原件 1 份(委托辦理時需提供)。

      • 公共場所地址方位示意圖、公共場所平面圖、衛生設施平面布局圖。

    • 受理與審核:衛生計生行政部門接收衛生行政許可申請時,應當對申請事項是否需要許可、申請材料是否齊全等進行核對,并根據不同情況作出處理。

    • 現場審核:相關部門會對經營場所進行現場審核,檢查衛生條件是否符合要求。

    • 決定與發證:審核通過后,作出準予行政許可的決定,并發放衛生許可證。

需要注意的是,具體的要求和流程可能因地區而異,申請人應根據當地的實際情況進行辦理。

三、餐飲店衛生許可證的重要性

餐飲店衛生許可證具有極其重要的意義:

  • 合法經營的憑證:衛生許可證是餐飲店合法經營的必要條件,沒有它,餐飲店的經營活動就是違法的。

  • 保障食品安全:它確保了餐飲服務活動中食品采購、貯存、加工、供應、配送和餐(飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環節符合衛生標準,從而保障消費者的食品安全。

  • 維護消費者健康:有助于預防疾病,為消費者提供健康、安全的餐飲環境。

  • 提升店鋪信譽:擁有衛生許可證可以增加消費者對餐飲店的信任,提升店鋪的聲譽和競爭力。

衛生許可證對于餐飲店的正常運營和發展至關重要。

四、未辦理衛生許可證開餐飲店的后果

未辦理衛生許可證開餐飲店將面臨嚴重的法律后果:

  • 行政處罰:食品藥品監管部門將沒收行為人的違法所得、違法經營的食品、食品添加劑和用于違法經營的工具、設備等物品。

  • 法律責任:根據相關法律法規,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動,將受到相應的法律制裁。

  • 店鋪查處:工商行政管理部門將依法予以查處,可能導致店鋪被關閉。

因此,為了避免不必要的法律風險和經濟損失,餐飲店必須依法辦理衛生許可證。

五、如何順利辦理餐飲店衛生許可證

要順利辦理餐飲店衛生許可證,您可以按照以下步驟進行:

  • 準備材料:包括經營者的身份證明、經營場所的租賃合同或產權證明、從業人員的健康證明、食品衛生管理制度、食品安全自查報告等。

  • 申請:申請人向市行政審批服務中心“食藥監窗口”提交申請。

  • 受理:申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應當當場一次告知申請人需要補正的全部內容,并發給申請人《補正材料通知書》;申請材料齊全、符合法定形式,或申請人按要求提交全部補正材料的,予以受理,出具《餐飲服務許可受理決定書》。

  • 審查:按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。

  • 決定:現場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。

只要按照上述流程,認真準備材料,積極配合相關部門的審查,就能夠順利辦理餐飲店衛生許可證。

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