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2024-10-21 09:42:24
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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話梅作為一種食品，其生產需要符合相關法律法規的要求。根據《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》，從事食品生產活動應當取得生產許可證。未取得生產許可證從事食品生產經營活動是違法的。
辦理話梅生產許可證通常需要以下步驟：
準備相關材料，包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
食品藥品監督管理部門對申請材料進行審核，需要補正的會通知申請人補正。
審核通過后，根據情況可能會進行現場核查。
符合條件的，頒發食品生產許可證。
對于銷售無生產許可證的話梅食品，處罰措施是嚴厲的。根據相關法律法規，違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。同時，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。明知從事前款規定的違法行為，仍為其提供生產經營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。
如果發現有話梅無生產許可證的情況，可以通過以下方式進行舉報：
向市場監督管理部門投訴舉報。可以通過市場監督管理部門公布的接收投訴舉報的互聯網、電話、傳真、郵寄地址、窗口等渠道進行。
撥打12315投訴電話進行舉報。
通過信函、傳真、短信、電子郵件和12315網站投訴平臺等形式投訴舉報。
在實際情況中，存在不少因話梅無生產許可證而被處罰的案例。例如，寧波余姚一企業因未領取生產許可證而從事分裝話梅食品并進行網上銷售被查，最終被處以案值金額的11倍，總計 萬元罰款。
補充信息
話梅質量問題案例：
廣西南寧市莊家鋪子食品有限公司生產的“話梅”曾因糖精鈉和甜蜜素超標被行政處罰。
鹽津鋪子生產的黑糖話梅含鉛量超標。
話梅相關企業違規案例：
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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