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流動炸串需要辦衛生許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-21 09:41:25

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內容摘要:流動炸串辦理衛生許可證的相關規定流動炸串攤位是否需要辦理衛生許可證,主要取決于其經營活動的性質和規模。根據相關法律法規,從事食品生...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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流動炸串辦理衛生許可證的相關規定

流動炸串攤位是否需要辦理衛生許可證,主要取決于其經營活動的性質和規模。根據相關法律法規,從事食品生產經營應當依法取得食品生產經營許可證。縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定,審核申請人提交的相關資料,必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查。對于流動炸串攤位,如果其經營活動涉及食品生產及餐飲等經營活動,且符合相關衛生標準和要求,就需要辦理衛生許可證。

流動炸串經營是否必須辦衛生許可證

流動炸串經營通常是需要辦理衛生許可證的。但具體情況可能因地區、經營規模和方式等因素而有所不同。

  • 從一些實際案例和相關討論來看,比如在知乎上關于“出小吃車賣炸串都需要辦什么證”的問題中,有人認為必須要具備衛生許可證和健康證,因為衛生許可證是單位或個人從事食品生產及餐飲等經營活動,經衛生行政部門審查批準后發放的衛生許可證明,有已注冊且備過案的許可證號。健康證主要是證明經營人的身體健康,符合國家對從事食品生產經營的健康要求。根據國家法規,從事食品生產經營的相關人員必須擁有健康證。

  • 也有觀點認為,不同的城市對于移動餐車的規定不一樣,有些地方可能要求辦理,有些地方可能沒有具體要求,這需要咨詢當地的城管部門。

流動炸串衛生許可證辦理流程

辦理流動炸串的衛生許可證,一般需要以下步驟:

  1. 準備相關材料,通常包括食品經營許可申請書、營業執照副本原件、公章、法人身份證/企業u盾/數字證書等。

  2. 確定辦理地點,衛生許可證一般需要在當地所屬區域的食品監督所辦理。但有些小店鋪可能辦不下來,可以辦一個小型餐飲公司卡。

  3. 提交申請和材料,等待相關部門的審核。

  4. 可能會有現場核查環節,相關部門會對經營場所的衛生條件等進行檢查。

  5. 審核通過后,即可領取衛生許可證。

需要注意的是,不同地區的具體要求和流程可能會有所差異,經營面積在50平米以下的可能無需驗場。

流動炸串未辦衛生許可證的處罰

如果流動炸串經營者未依法取得衛生許可證擅自營業,將會受到相應的處罰。

  • 根據《公共場所衛生管理條例實施細則》,對未依法取得公共場所衛生許可證擅自營業的,由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門責令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;有下列情形之一的,處以五千元以上三萬元以下罰款:

    • 擅自營業曾受過衛生計生行政部門處罰的。

    • 擅自營業時間在三個月以上的。

    • 以涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證擅自營業的。

  • 同時,《公共場所衛生管理條例》也規定,凡有相關行為的單位或者個人,衛生防疫機構可以根據情節輕重,給予警告、罰款、停業整頓、吊銷“衛生許可證”的行政處罰。

不同地區流動炸串衛生許可證要求差異

不同地區對于流動炸串衛生許可證的要求存在一定的差異。

  • 有些地區可能要求嚴格,必須辦理衛生許可證,并且對經營場所的衛生條件、設備設施等有詳細的規定。

  • 而在一些地區,可能對于小規模的流動炸串攤位管理相對寬松,但也需要符合基本的衛生和食品安全要求。

  • 具體的要求和規定,建議咨詢當地的市場監管部門或相關執法機構,以確保經營活動的合法性和合規性。

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