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水產品預包裝生產許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-21 09:41:09

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內容摘要:水產品預包裝生產許可證辦理流程辦理水產品預包裝生產許可證一般需要以下流程:準備階段了解相關法規和標準,明確自身產品所屬類別和需要滿...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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水產品預包裝生產許可證辦理流程

辦理水產品預包裝生產許可證一般需要以下流程:

  1. 準備階段

    • 了解相關法規和標準,明確自身產品所屬類別和需要滿足的條件。

    • 確定生產場所和設備,確保符合要求。

  2. 申請階段

    • 先行取得營業執照等合法主體資格。

    • 填寫食品經營許可申請書,準備相關材料。

  3. 提交材料

    • 將準備好的材料提交給所在地縣級以上地方市場監督管理部門。
  4. 審核階段

    • 市場監督管理部門對提交的材料進行審核。

    • 可能會進行現場核查,檢查生產場所、設備、工藝流程等是否符合要求。

  5. 領證階段

    • 審核通過后,領取水產品預包裝生產許可證。

水產品預包裝生產許可證申請條件

申請水產品預包裝生產許可證,通常需要滿足以下條件:

  1. 場所要求

    • 具有與經營的水產品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。

    • 場所應保持環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  2. 設備設施要求

    • 具有與經營的水產品品種、數量相適應的經營設備或者設施。

    • 配備相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  3. 人員要求

    • 有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員。
  4. 管理制度要求

    • 具備保證食品安全的規章制度,如食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等。
  5. 布局與流程要求

    • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

水產品預包裝生產許可證所需材料

申請水產品預包裝生產許可證通常需要準備以下材料:

  1. 食品經營許可申請書。

  2. 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。

  3. 與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。

  4. 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。

  5. 利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。

  6. 營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的,申請人不需要提供營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。

  7. 從事食品經營管理的食品經營者,可以不提供主要設備設施、經營布局材料。僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程。

  8. 申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

水產品預包裝生產許可證審批時間

關于水產品預包裝生產許可證的審批時間,一般來說,從提交申請到完成審批的時間會受到多種因素的影響,如申請材料的完整性和準確性、當地市場監督管理部門的工作效率、現場核查的復雜程度等。通常情況下,可能需要數周甚至數月的時間。

水產品預包裝生產許可證相關法規

與水產品預包裝生產許可證相關的法規主要包括:

  1. 《食品經營許可和備案管理辦法》,對食品經營許可和備案的申請、受理、審查、決定等方面進行了規定。

  2. 干制水產品生產許可證審查細則,明確了干制水產品的發證產品范圍、基本生產流程及關鍵控制環節、必備的生產資源、產品相關標準、原輔材料的有關要求、必備的出廠檢驗設備、檢驗項目、抽樣方法等內容。

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