常州食品加工小作坊許可證代辦流程

一、前置準備工作

在開始辦理常州食品加工小作坊許可證代辦之前，需要先完成一些前置的準備工作。要到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營業執照，這是開展食品加工小作坊業務的基本前提。然后，到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證，因為食品加工涉及到食品安全和衛生問題，從業人員的健康狀況至關重要。同時，需帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證（或租房合同）等資料到所在地食品藥品監督管理局（所）辦理食品流通許可證。

二、正式辦理流程

1. 申請資料準備

   • 有效期內名稱預先核準通知書（或營業執照）復印件；

   • 組織機構代碼證復印件；

   • 法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證復印件；

   • 經備案的企業標準（無國家標準企業采用的企業標準）；

   • 反映單位性質、職能的有效證件如單位成立批文，營業執照、機構代碼證等（復印件2份，驗原件）；

   • 營業場所證明（含倉庫證明）（復印件2份，驗原件）；

   • 食品生產加工場所周邊環境圖、平面布局圖（圖紙需打印）；

   • 食品生產主要設備、設施清單；

   • 主要食品原輔料清單；

   • 保證食品小作坊食品安全的規章制度等。

2. 向所在地食品藥品監督管理部門申請登記

   • 將準備好的申請資料提交給所在地食品藥品監督管理部門，申請辦理食品生產加工小作坊許可證。這些部門會對提交的資料進行審核，審核內容包括生產場地、生產人員、設備設施等方面是否符合要求。

   • 對于生產場地，其選址、工藝流程要符合規定，人流物流要分開，防止交叉污染，并且要配備消毒設備、通風系統、采光等設施。例如，生產場地的布局不能使原材料和成品的運輸路線相互交叉，以免造成污染。

   • 生產人員方面，食品生產許可證審核要求必須要有實驗室，滿足產品出廠檢驗要求，化驗員需要執證上崗。這意味著小作坊如果沒有自己的化驗員，需要安排人員去參加培訓取得相關證書。

   • 設備設施方面，要有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設備或設施，并且要有合理的設備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。

3. 現場審查

   • 提交資料后，許可審查中心人員會到注冊地址處實審注冊地址。現場審查主要檢查實際的生產環境、設備運行情況等是否與申請資料相符。例如，查看生產場地是否真的具備防蟲、防鼠、防塵等功能，設備是否能夠正常運轉等。如果現場審查發現問題，申請人需要根據審查意見進行整改，整改完成后再次接受審查，直至符合要求。

4. 領取許可證

   • 經過資料審核和現場審查都合格后，就可以領取常州食品加工小作坊許可證了。

常州代辦食品加工小作坊許可證的機構

一、正規的工商注冊代理公司

1. 服務內容

   • 正規的工商注冊代理公司通常可以提供食品加工小作坊許可證的代辦服務。它們對辦理流程比較熟悉，能夠幫助小作坊業主準備申請資料。例如，這些公司可以指導業主如何準確填寫申請表，如何整理相關證件復印件等資料，確保資料的完整性和準確性。

   • 代理公司還能協助業主處理一些在辦理過程中可能遇到的問題，如與相關部門的溝通協調等。如果在審核過程中出現資料不符合要求的情況，代理公司可以及時反饋給業主，并給出合理的修改建議。

2. 選擇要點

   • 在選擇工商注冊代理公司時，要查看其營業執照和相關資質，確保其是合法經營的公司。可以查看其經營年限和口碑，經營年限較長且口碑較好的公司往往更可靠。例如，通過查看在線評價、向其他已經辦理過相關許可證的小作坊業主咨詢等方式來了解代理公司的服務質量。

   • 要了解代理公司的收費標準，避免被不合理收費。有些代理公司可能會以低價吸引客戶，但在辦理過程中又會以各種理由收取額外費用，所以要簽訂詳細的服務合同，明確服務內容和收費項目。

二、專業的企業服務平臺

1. 服務優勢

   • 專業的企業服務平臺也可以代辦常州食品加工小作坊許可證。這些平臺往往整合了多個領域的服務資源，能夠提供一站式服務。除了代辦許可證，還可能提供其他相關服務，如稅務咨詢、財務管理等。

   • 企業服務平臺通常有專業的團隊，團隊成員包括熟悉食品加工行業法規的專家、辦理許可證經驗豐富的專員等。他們能夠從專業的角度為小作坊業主提供全面的服務。例如，他們可以根據小作坊的實際情況，為業主提供關于如何優化生產流程以符合許可證辦理要求的建議。

2. 選擇考量因素

   • 要考察平臺的專業性和信譽度。了解其服務內容、團隊成員構成等信息。同時，查看是否有相關的成功案例展示，如果有較多的成功案例，說明該平臺在代辦許可證方面有一定的能力。

   • 關注平臺的服務費用和付款方式。明確服務費用是一次性收取還是分階段收取，付款方式是否安全可靠。并且要了解平臺是否提供售后服務，例如在許可證辦理完成后，如果遇到與許可證相關的問題，平臺是否能夠提供咨詢或協助解決的服務。

常州食品加工小作坊許可證代辦費用

一、費用構成因素

1. 服務內容差異

   • 不同的代辦機構提供的服務內容有所不同，這會影響代辦費用。一些代辦機構可能只提供基本的資料整理和提交服務，費用相對較低。例如，這類機構可能收取1000 - 2000元左右的代辦費用。而有些代辦機構除了基本服務外，還提供包括前期咨詢、協助整改、與相關部門溝通協調等全面服務，費用就會相對較高，可能在3000 - 5000元甚至更高。

2. 小作坊規模與復雜程度

   • 如果小作坊規模較大，生產的食品種類較多，或者生產工藝比較復雜，那么代辦機構在辦理許可證時需要投入更多的精力。例如，一個生產多種特色糕點且有獨特生產工藝的小作坊，代辦機構需要對其生產流程、設備設施、原輔料管理等進行詳細的梳理和規范，以滿足許可證辦理要求，這種情況下代辦費用可能會增加。相反，規模較小、生產工藝簡單的小作坊，代辦費用可能相對較低。

3. 地區差異

   • 在一些經濟發達、監管嚴格的地區，代辦機構可能面臨更多的要求和審查環節，這會增加其運營成本，從而導致代辦費用較高。而在一些相對偏遠或者經濟發展稍緩的地區，代辦費用可能會稍低一些，但總體差異不會太大。

二、市場常見價格范圍

1. 基礎服務價格區間

   • 對于提供基本資料整理和提交等基礎服務的代辦機構，在常州市場上，其收費一般在1000 - 2000元左右。這個價格區間主要適用于規模較小、生產工藝簡單、資料準備相對容易的小作坊。例如，一些只生產單 種簡易包裝食品且生產場地和設備設施較為簡單的小作坊，可能能夠找到這個價格范圍內的代辦服務。

2. 全面服務價格區間

   • 如果小作坊業主需要更全面的服務，包括前期對小作坊生產經營情況的詳細評估、根據評估結果提供整改建議、全程與相關部門溝通協調直至領取許可證等服務，那么代辦費用可能在3000 - 5000元左右。對于一些規模較大、生產多種食品或者生產工藝特殊的小作坊，這個價格區間是比較常見的。當然，也有部分代辦機構根據小作坊的具體情況可能會收取更高的費用，

辦理常州食品加工小作坊許可證的條件

一、基本證照要求

1. 工商營業執照

   • 這是合法經營的基礎。小作坊業主需要到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營業執照，營業執照上的經營范圍應包含食品生產相關內容。例如，如果是專門生產糕點的小作坊，營業執照上應明確標注糕點生產等相關經營范圍。有了工商營業執照，才能表明小作坊具有合法的經營主體資格，也是后續辦理食品加工小作坊許可證的前提條件之一。

2. 健康證

   • 食品加工小作坊的從業人員都需要辦理健康證。這是因為食品加工直接關系到消費者的健康安全，從業人員必須身體健康，無傳染病等影響食品安全的疾病。從業人員需要到所在地疾病預防控制中心進行體檢，體檢合格后才能取得健康證。在辦理食品加工小作坊許可證時，需要提供所有從業人員的健康證原件及復印件作為申請資料的一部分。

3. 食品流通許可證

   • 需帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證（或租房合同）等資料到所在地食品藥品監督管理局（所）辦理食品流通許可證。食品流通許可證的辦理是為了確保小作坊生產的食品在流通過程中的安全性。例如，在銷售渠道管理、食品儲存和運輸等方面符合相關規定。雖然它與食品加工小作坊許可證有所區別，但也是辦理后者的前置條件之一。

二、生產場地條件

1. 選址與布局

   • 生產場地的選址要符合相關規定，不能位于對食品安全有潛在威脅的區域，如垃圾處理場附近、化工污染區域等。場地內部的布局要合理，人流物流要分開，防止交叉污染。例如，原材料的進貨通道和成品的出貨通道要分開設置，加工區、包裝區、儲存區等要有明確的劃分，并且要保證各區域之間的銜接合理，避免食品在生產過程中受到污染。

2. 衛生設施配備

   • 生產場地要配備必要的衛生設施，如消毒設備、通風系統、采光設施等。消毒設備用于對生產設備、工具、場地等進行定期消毒，確保生產環境的衛生。通風系統能夠保證場地內空氣流通，防止異味和潮濕，減少細菌滋生的可能性。采光設施要保證場地內有足夠的自然采光或者合理的人工照明，便于生產操作和衛生檢查。

3. 場地規模與適用性

   • 生產場地的規模要與小作坊的生產規模相適應。如果生產規模較大，場地面積就要足夠大，以容納生產設備、原材料和成品的存放等。同時，場地要適合食品生產的要求，地面要平整、易清潔，墻面要光滑、防水防潮等。

三、生產人員要求

1. 資質要求

   • 食品生產許可證審核要求必須要有實驗室，滿足產品出廠檢驗要求，化驗員需要執證上崗。小作坊如果自身不具備實驗室條件，可以委托有資質的第三方檢測機構進行產品出廠檢驗，但也要有相應的對接和管理機制。其他生產人員也需要具備一定的食品生產知識和技能，例如熟悉食品加工工藝、操作生產設備的能力等。

2. 健康與培訓

   • 生產人員除了要辦理健康證外，還需要定期參加食品安全知識培訓。這有助于提高生產人員的食品安全意識，保證在生產過程中遵守相關的食品安全規定。例如，培訓內容可以包括食品衛生標準、食品添加劑的正確使用、生產設備的清潔維護等方面的知識。

四、設備設施條件

1. 生產設備

   • 要有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施。例如，如果是生產面包的小作坊，就需要有和面機、發酵箱、烤箱等基本的生產設備。這些設備的性能要能夠滿足生產需求，并且要保持良好的運行狀態。設備的材質也要符合食品安全要求，不能使用對食品有污染風險的材料。

2. 輔助設施

   • 要有相應的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設備或設施。更衣設施可以保證生產人員在進入生產區域前更換工作服，減少外部污染帶入。盥洗設施方便生產人員在生產過程中保持個人衛生。采光和通風設施如前面所述，對生產環境有重要影響。防腐設施則是針對一些易腐食品的儲存和加工，如冷藏設備、保鮮設備等。

3. 設備布局與工藝流程

   • 要有合理的設備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。設備的布局要按照生產工藝流程進行合理安排，使得原材料在加工過程中能夠順暢地從一個工序流轉到下一個工序，同時減少不必要的搬運和交叉污染的風險。例如，在肉類加工小作坊中，屠宰、切割、腌制、包裝等工序的設備要按照合理的順序布局，并且要設置隔離設施防止不同工序之間的污染。

常州食品加工小作坊許可證代辦注意事項

一、行業限制相關

1. 禁止生產的食品種類

   • 食品生產加工小作坊不得生產加工下列食品：食品添加劑，保/健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含壓榨植物油），酒類（不含糧食釀造酒）及禁止生產加工的其他食品。在辦理許可證代辦時，要明確小作坊的生產經營范圍，不能包含這些禁止生產的食品種類。如果小作坊有生產這些食品的計劃，就不能申請食品加工小作坊許可證，而需要考慮其他的生產許可類型，如食品生產許可證等。

2. 遵守目錄管理規定

   • 對食品小作坊生產加工的食品實行目錄管理，食品小作坊生產加工的食品應當符合所在地的轄市(區)人民政府批準發布的食品小作坊允許生產加工食品品種目錄規定，不得生產目錄中禁止生產加工的食品。例如，常州市某個轄區的目錄中規定小作坊不能生產某類特色腌制食品，那么在辦理許可證時就要遵守這個規定，不能將該類腌制食品納入生產計劃。

二、資料準備與審核

1. 資料完整性

   • 在準備代辦資料時，要確保資料的完整性。這包括前面提到的各種證照復印件、申請表格、場地證明、設備清單、人員資質證明等。任何一項資料的缺失都可能導致辦理流程受阻。例如，如果缺少生產場地的平面布局圖，相關部門無法準確判斷場地布局是否符合要求，就可能要求補充資料，從而延長辦理時間。

2. 資料準確性

   • 資料的準確性也非常重要。比如填寫申請表時，小作坊的名稱、地址、法定代表人等信息要準確無誤。如果是提供企業標準，要確保標準的內容符合相關法規和行業要求。不準確的資料可能會被退回重新提交，甚至可能被懷疑存在故意提供虛假資料的情況，影響小作坊的信譽。

3. 資料真實性

   • 所有提供的資料都必須是真實的。代辦機構和小作坊業主都不能提供虛假的證照、證明或數據等資料。一旦發現資料造假，不僅會導致許可證辦理失敗，還可能面臨嚴重的處罰，如罰款、吊銷營業執照等。

三、現場審查應對

1. 保持生產場地規范

   • 在等待現場審查期間，要保持生產場地的規范。不能臨時改變場地布局或設備擺放等情況。例如，不能為了應付審查而臨時調整生產設備的位置，導致與提交的平面布局圖不符。要確保場地的衛生狀況良好，消毒設備、通風系統等設施正常運行。

2. 人員配合與答疑

   • 現場審查時，小作坊的相關人員要積極配合審查人員的工作。審查人員可能會詢問一些關于生產流程、人員管理、食品安全措施等方面的問題，如果對審查人員提出的問題存在疑問或不理解，要禮貌地詢問，