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2024-10-21 09:39:17
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理鹵肉食品生產許可證一般需要經過以下流程：
申請
提交方式：網絡提交。并通過系統打印紙質檔案材料。[]。紙質材料由審查組在現場核查結束后帶回。
獲取收件編號、憑證：申請人通過山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺進行網上申報后，系統自動生成申請編號。
受理
材料補正：申請材料經審核后需要補正的，行政審批系統自動生成補正通知書，列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明。企業及時登入系統查看并進行補正。
獲取受理（不予受理）憑證
經審核符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成受理通知書，并隨即打印。
經審核不符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成不予受理通知書，并隨即打印。
辦理進程查詢
獲取審批決定書
獲取方式：行政受理中心領取（牡丹區行政服務中心市場監管局窗口，地址：牡丹區東方紅西街 999 號，聯系電話：0530—7381018）。領取時需提供領取人的身份證復印件，單位開具的委托書（原件）。
決定書類型：《食品生產許可證》，本證有效期 5 年。
申請鹵肉食品生產許可證，應當符合以下條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
從事食品經營管理的，應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。
申請鹵肉食品生產許可證，通常需要準備以下材料：
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
食品生產者需要延續依法取得的食品生產許可的有效期的，應當在該食品生產許可有效期屆滿 30 個工作日前，向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請。食品生產者申請延續食品生產許可，應當提交下列材料：
食品生產許可延續申請書。
食品生產許可證正本、副本。
與延續食品生產許可事項有關的其他材料。
保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產企業申請延續食品生產許可的，還應當提供生產質量管理體系運行情況的自查報告。
鹵肉食品生產許可證的審核標準主要依據相關法律法規和規范性文件，包括但不限于：
《肉制品生產許可審查細則（2023 版）》：該細則對鹵肉食品的生產設備設施、工藝流程、檢驗項目與方法等方面進行了詳細規定。
《食品生產許可管理辦法》：明確了食品生產許可的申請、受理、審查、決定等程序和要求。
《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例：為食品生產許可審核提供了法律基礎和原則。
與鹵肉食品生產許可證相關的主要法規包括：
《食品生產許可管理辦法》：對食品生產許可的申請、受理、審查、決定等方面進行了全面規定。
《肉制品生產許可審查細則（2023 版）》：針對鹵肉食品所屬的肉制品生產許可審查工作，明確了具體的要求和標準。
《中華人民共和國食品安全法》：為保障食品安全，規范食品生產經營活動提供了法律依據。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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