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2024-10-18 10:08:37
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品小作坊許可證的基本流程如下：
申請：申請人向所在地縣級人民政府市場監督管理部門提出申請，提交相關材料。
受理：市場監督管理部門對申請材料進行審查，決定是否受理。
現場審核：受理申請后，相關部門會安排人員到生產場所進行實地審核。
發證：審核通過后，頒發食品小作坊許可證。
相關概念介紹：食品小作坊是指具有固定生產場所、從業人員較少、生產規模較小，主要從事傳統食品、地方特色食品等生產加工活動，滿足當地群眾食品消費需求的市場主體。辦理許可證是為了規范食品小作坊的生產經營行為，保障食品安全。
辦理食品小作坊許可證，通常需要滿足以下條件：
具有與生產經營規模、食品品種相適應的固定場所，并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離。
具有與生產經營食品品種、數量相適應，并符合食品安全要求的生產設施、設備和衛生防護措施。
具有合理的設備布局和工藝流程，食品原料處理和食品加工、包裝、存放等區域分開設置。
具有保證食品安全的管理制度。
試制的食品檢驗合格。
補充說明：省級市場監管部門會依據食品安全法、食品小作坊地方法規和相關制度規定，結合地方傳統食品特色、消費習慣和食品安全狀況，統一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產加工食品的“負面清單”。
辦理食品小作坊許可證一般需要準備以下材料：
申請書。
所生產食品的產品標準文本。
生產經營場地設備布局和食品生產工藝流程說明。
自行檢驗或者委托具有資質的法定檢驗機構檢驗后出具的試制食品合格的證明材料。
營業執照。
生產加工者身份證明。
從業人員健康證明。
生產工藝流程。
注意事項：以上資料均為1式2份；應為A4紙打印；所有資料均應加蓋個體紅色印章或企業主要負責人親筆簽名。
食品小作坊許可證的辦理地點為所在地縣級人民政府市場監督管理部門。例如，在鳳凰縣，申請接收部門為鳳凰縣市場監督管理局，電話：3221988。
辦理食品小作坊許可證不收取費用。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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