廣州餐飲衛生許可證代辦流程

一、前期了解與準備

餐飲服務許可證取代了食品衛生許可證，由食品藥品監管部門對餐飲服務環節進行監管。在代辦廣州餐飲衛生許可證之前，需要先確定自身是否符合申請條件。例如，場所要具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；要有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，包含消毒、更衣、洗手等設備或者設施；具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；還要有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物等其他條件。

二、申請材料準備

1. 基本身份類材料

   • 名稱預先核準證明（已從事其他經營的可提供營業執照復印件）原件和復印件。這是為了確定經營主體的身份信息，營業執照復印件則表明該主體已經在工商部門進行了合法注冊登記，具有合法經營的資格前提。

   • 法定代表人（負責人或者業主）的身份證明復印件（原件和復印件），用于核實申請人的身份合法性，確保是具有民事行為能力的主體在申請許可證，保障許可證頒發的準確性和合法性。

   • 委托代理人的身份證復印件及委托書（原件和復印件），如果申請人委托他人代為辦理許可證相關事務，這是必不可少的材料，委托書明確了代理權限和范圍，身份證復印件則確定代理人的身份。

2. 場地相關材料

   • 餐飲服務場所合法使用的有關證明（如房屋所有權證、經登記備案的租賃合同；未取得房屋所有權證的提供三證：有效期內的《建設用地規劃許可證》、《建設用地批準書》、《國有土地使用證》）原件。場地證明材料是為了確保餐飲經營場所在合法的空間范圍內開展業務，避免非法占用場地等情況，保障餐飲服務的穩定性和合法性。

   • 餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明原件。這有助于監管部門了解餐飲場所的內部結構布局，是否符合衛生和安全的要求，例如廚房設備的擺放是否合理，通風排水設施是否完善等，方便對餐飲服務的整體規劃和監管。

3. 人員相關材料

   • 符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料原件。食品安全管理人員在餐飲服務中起著重要的管理和監督作用，經過培訓的管理人員能夠更好地確保食品安全制度的執行，保障消費者的飲食安全。

   • 餐飲服務從業人員健康體檢合格證明原件。餐飲從業人員直接接觸食品，健康狀況直接關系到食品的安全性，健康證是證明其身體狀況適合從事餐飲服務行業的重要依據。

4. 制度與預案相關材料

   • 保證食品安全的規章制度（如從業人員健康管理制度、食品安全培訓管理制度、原料采購查驗和索票索證管理制度、倉儲管理制度、餐飲具清洗消毒管理制度等）原件。這些制度是保障餐飲食品安全的內部規范，有助于餐飲企業從各個環節把控食品安全，如原料采購查驗制度可以防止不合格食材進入廚房，餐飲具清洗消毒制度能確保餐具的衛生等。

   • 食品安全突發事件應急處置預案原件。餐飲服務過程中可能會遇到各種突發事件，如食物中毒等，應急處置預案能夠在事件發生時及時采取措施，減少危害，保護消費者的生命健康，同時也體現了餐飲企業應對風險的能力。

5. 其他可能需要的材料

   • 環境保護行政主管部門的審查意見或情況說明原件。餐飲經營可能會對環境產生一定影響，如油煙排放、污水排放等，環保部門的審查意見有助于確保餐飲企業的經營符合環保要求。

   • 生活飲用水安全檢測報告原件。餐飲服務離不開飲用水，檢測報告可以證明所使用的飲用水是安全衛生的，保障餐飲制作過程中的用水安全。

   • 不屬于被限定人員的說明資料原件。這是為了確保申請許可證的相關人員沒有被法律法規限制從事餐飲服務行業的情況，保障餐飲服務的合法性和安全性。

   • 與實際產品內容相符合的標識說明樣張原件。如果餐飲企業有自己的特色菜品或者品牌標識等，需要提供相關的標識說明樣張，便于監管部門對餐飲產品進行準確識別和管理。

   • 與規模相適應的配送設備設施原件（如果涉及配送業務）。對于提供外賣配送等服務的餐飲企業，配送設備設施的合理性和安全性也是需要考慮的因素，如保溫箱的衛生狀況、配送車輛的清潔等。

   • 國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他材料原件。這是為了適應不同地區或者特殊情況下的監管要求，確保餐飲企業滿足所有相關的規定條件。

三、提交申請

1. 網上申請

   • 可以登錄廣州市相關的政務服務網（如廣州市市場監督管理局網站等）進行在線申請。在網上按照系統提示填寫申請表單，上傳相關的申請材料電子文檔。網上申請方便快捷，可以提高申請效率，減少人工干預可能帶來的錯誤，同時也便于申請人隨時查看申請進度。

2. 窗口申請

   • 如果不方便進行網上申請，也可以到指定的辦事窗口提交申請材料。廣州市食品藥品監督管理局對外辦公中心是辦理餐飲服務許可證的地點之一，地址為天河區珠江新城華利路61號廣州市政務服務中心辦公大樓3樓310、311，工作時間為周一至周四上午9:00 - 12:00，下午1:00 - 5:00，周五上午9:00 - 12:00，下午1:00 - 3:00。到窗口提交申請時，要確保材料齊全、符合要求，工作人員會對申請材料進行初步的核對和受理。

四、受理與審核

1. 受理

   • 受理部門會核對申請人是否符合申請條件，依據辦事指南中材料清單逐一核對材料是否齊全，核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內容和要素。如果能當場受理或通過當場補正達到受理條件的，直接進入受理步驟，當場出具受理通知書；根據一次性告知通知書內容進行補正后達到受理條件的，出具決定受理通知書；收件之日起1個工作日內未收到一次性告知通知書的，從收件之日起即為受理。

2. 審核

   • 受理后，相關部門會對申請材料進行審查，提出初步意見。審查內容包括但不限于場地條件、人員資質、設備設施、制度規范等是否符合要求。例如會檢查餐飲場所的實際布局是否與提交的布局圖一致，食品安全管理人員是否真正具備相應的管理能力等。經書面審查后，審查人簽署意見，由決定人作出審批決定。如果審批通過，實施機關應作出許可的決定；如果審批不通過，實施機關應作出不予許可的決定，并向申請人送達《不予行政許可決定書》，其中應說明不予許可的理由。

五、制證與送達

1. 制證

   • 準予行政許可的，制作餐飲服務許可證。許可證是餐飲企業合法經營的重要憑證，包含餐飲企業的基本信息、許可經營范圍等重要內容。

2. 送達

   • 可以通過窗口領取、代理人送達、委托送達、公告送達、郵寄送達等方式將餐飲服務許可證送達申請人。申請人在收到許可證后，即可正式開展餐飲服務經營活動。

廣州餐飲衛生許可證代辦費用

一般來說，代辦費用可能會受到多種因素的影響。

一、服務內容的影響

1. 基礎申請服務

   • 如果代辦機構只是單純協助整理和提交申請材料，費用可能相對較低。這種情況下，代辦機構主要負責指導申請人準備材料，確保材料的完整性和準確性，例如幫助填寫申請表、核對各類證明文件等。他們的工作重點在于將申請人已有的材料按照要求進行整合，然后提交給相關部門，所以收取的費用可能在幾百元到一千多元不等。

2. 全方位服務

   • 當代辦機構提供全方位服務時，費用會相對較高。全方位服務包括不僅幫助準備申請材料，還可能涉及場地規劃咨詢（如根據餐飲類型設計合理的廚房布局以滿足衛生要求）、人員培訓安排（如組織餐飲從業人員參加健康管理和食品安全培訓）、與監管部門的溝通協調（如解答監管部門在審核過程中提出的疑問）等。這種情況下，代辦機構承擔了更多的工作和責任，費用可能會達到數千元。

二、企業規模和復雜程度

1. 小型餐飲企業

   • 對于小型的餐飲門店，如小吃店、飲品店等，其經營規模較小，經營項目相對單一，代辦費用可能相對較低。因為這類企業的申請材料相對簡單，涉及的設備設施、人員管理等方面的要求也沒有大型餐飲企業那么復雜。一般來說，小型餐飲企業的代辦費用可能在1000 - 3000元左右。

2. 大型餐飲企業

   • 大型餐飲企業，如大型酒樓、連鎖餐飲企業等，由于其經營規模大、經營范圍廣、員工數量多、場地布局復雜等因素，代辦過程中需要處理更多的事務。例如，大型酒樓可能有多個廚房、多種餐飲服務類型，需要詳細規劃和審核的內容更多。所以對于這類企業，代辦費用可能會比較高，可能在5000 - 10000元甚至更高。

廣州餐飲衛生許可證代辦靠譜機構

一、（如果有）

但在一些地區，政府部門會與部分企業服務機構建立合作關系，為企業提供便捷的政務服務代辦。如果存在這種情況，這些機構往往經過政府部門的篩選和審核，在業務能力、服務規范等方面有一定的保障。

二、口碑和信譽良好的機構

1. 客戶評價參考

   • 可以通過互聯網平臺查詢代辦機構的客戶評價。例如在大眾點評、百度口碑等平臺上，查看其他餐飲企業對代辦機構的評價。如果一家代辦機構有較多的正面評價，如服務態度好、辦事效率高、對政策解讀準確等，那么它是比較靠譜的。例如，有的客戶評價某代辦機構能夠在短時間內幫助其完成復雜的申請流程，并且在過程中給予專業的建議，這種機構就值得信賴。

   • 也可以向同行的餐飲企業打聽，他們的實際經驗是非常寶貴的參考。如果同行推薦某家代辦機構，并且表示在與該機構合作過程中沒有遇到過諸如欺詐、拖延等不良情況，那么這家機構的可靠性較高。

2. 行業經驗

   • 具有豐富行業經驗的代辦機構更靠譜。一家成立時間較長、在餐飲衛生許可證代辦領域有多年從業經驗的機構，往往對相關政策法規的變化有更深入的理解，能夠更好地應對各種申請情況。例如，他們可能經歷了不同版本的食品安全法規下的許可證代辦工作，熟悉各種特殊情況的處理方式，能夠為餐飲企業提供準確的指導。

3. 專業團隊

   • 靠譜的代辦機構應該擁有專業的團隊。這個團隊成員包括熟悉餐飲行業衛生要求的專家、了解行政審批流程的專員等。例如，團隊中的衛生專家能夠根據餐飲企業的實際情況，準確地指導企業進行場地衛生設施的建設和改進；行政審批專員則能夠熟練地準備申請材料，及時跟進申請進度，與相關部門進行有效的溝通。

廣州餐飲衛生許可證代辦所需材料

一、基本身份與經營主體證明材料

1. 名稱預先核準證明或營業執照復印件

   • 名稱預先核準證明是在餐飲企業籌備階段確定企業名稱的合法性證明，如果企業已經開始經營并已取得營業執照，提供營業執照復印件即可。這是為了確定經營主體的身份信息，營業執照復印件表明該主體已經在工商部門進行了合法注冊登記，具有合法經營的資格前提。

2. 法定代表人（負責人或者業主）的身份證明復印件

   • 這用于核實申請人的身份合法性，確保是具有民事行為能力的主體在申請許可證，保障許可證頒發的準確性和合法性。無論是個體餐飲業主還是企業法人的代表，都需要提供有效的身份證明復印件。

3. 委托代理人的身份證復印件及委托書（若有委托情況）

   • 如果申請人委托他人代為辦理許可證相關事務，這是必不可少的材料。委托書明確了代理權限和范圍，身份證復印件則確定代理人的身份，確保委托代理行為的合法性和有效性。

二、場地相關材料

1. 餐飲服務場所合法使用的有關證明

   • 如房屋所有權證、經登記備案的租賃合同；未取得房屋所有權證的提供三證：有效期內的《建設用地規劃許可證》、《建設用地批準書》、《國有土地使用證》原件。場地證明材料是為了確保餐飲經營場所在合法的空間范圍內開展業務，避免非法占用場地等情況，保障餐飲服務的穩定性和合法性。

2. 餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明

   • 這有助于監管部門了解餐飲場所的內部結構布局，是否符合衛生和安全的要求，例如廚房設備的擺放是否合理，通風排水設施是否完善等，方便對餐飲服務的整體規劃和監管。

三、人員相關材料

1. 符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料

   • 食品安全管理人員在餐飲服務中起著重要的管理和監督作用，經過培訓的管理人員能夠更好地確保食品安全制度的執行，保障消費者的飲食安全。

2. 餐飲服務從業人員健康體檢合格證明

   • 餐飲從業人員直接接觸食品，健康狀況直接關系到食品的安全性，健康證是證明其身體狀況適合從事餐飲服務行業的重要依據，所有的餐飲服務從業人員都需要提供有效的健康體檢合格證明。

四、制度與預案相關材料

1. 保證食品安全的規章制度

   • 如從業人員健康管理制度、食品安全培訓管理制度、原料采購查驗和索票索證管理制度、倉儲管理制度、餐飲具清洗消毒管理制度等原件。這些制度是保障餐飲食品安全的內部規范，有助于餐飲企業從各個環節把控食品安全，如原料采購查驗制度可以防止不合格食材進入廚房，餐飲具清洗消毒制度能確保餐具的衛生等。

2. 食品安全突發事件應急處置預案

   • 餐飲服務過程中可能會遇到各種突發事件，如食物中毒等，應急處置預案能夠在事件發生時及時采取措施，減少危害，保護消費者的生命健康，同時也體現了餐飲企業應對風險的能力。

五、其他可能需要的材料

1. 環境保護行政主管部門的審查意見或情況說明

   • 餐飲經營可能會對環境產生一定影響，如油煙排放、污水排放等，環保部門的審查意見有助于確保餐飲企業的經營符合環保要求。

2. 生活飲用水安全檢測報告

   • 餐飲服務離不開飲用水，檢測報告可以證明所使用的飲用水是安全衛生的，保障餐飲制作過程中的用水安全。

3. 不屬于被限定人員的說明資料

   • 這是為了確保申請許可證的相關人員沒有被法律法規限制從事餐飲服務行業的情況，保障餐飲服務的合法性和安全性。

4. 與實際產品內容相符合的標識說明樣張（若有）

   • 如果餐飲企業有自己的特色菜品或者品牌標識等，需要提供相關的標識說明樣張，便于監管部門對餐飲產品進行準確識別和管理。

5. 與規模相適應的配送設備設施（若涉及配送業務）

   • 對于提供外賣配送等服務的餐飲企業，配送設備設施的合理性和安全性也是需要考慮的因素，如保溫箱的衛生狀況、配送車輛的清潔等。

6. 國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他材料

   • 這是為了適應不同地區或者特殊情況下的監管要求，確保餐飲企業滿足所有相關的規定條件。

廣州餐飲衛生許可證代辦注意事項

一、對代辦機構的選擇

1. 資質與合法性

   • 在選擇代辦機構時，可以查看其營業執照等相關證件，確認其經營范圍包含餐飲衛生許可證代辦等相關服務內容。避免選擇沒有合法資質的機構，以免遭受詐騙或者不規范的服務，導致申請過程受阻或者出現其他風險。

2. 合同簽訂

   • 與代辦機構簽訂詳細的合同是非常重要的。合同中應明確雙方的權利和義務，包括代辦服務的內容（如具體負責哪些申請環節、是否包含材料的補充和修改等）、服務費用（明確金額、支付方式和支付時間等）、服務期限（約定完成代辦的時間限制）、違約責任（如果代辦機構未能按時完成或者未能成功辦理的責任界定等）等條款。例如，如果代辦機構承諾在一定時間內完成許可證的代辦，但未能履行，合同中的違約責任條款就可以保障申請人的權益。

二、申請材料的準備

1. 真實性與準確性

   • 申請材料必須保證真實、準確。無論是場地證明、人員資質證明還是其他相關材料，都不能提供虛假信息。一旦發現材料造假，不僅會導致許可證申請失敗，還可能面臨嚴重的法律處罰。例如，提供虛假的健康證可能會對消費者的健康造成潛在威脅，被發現后餐飲企業可能會被罰款