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2024-10-18 10:04:18
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在寧德辦理食品經營許可證,一般遵循以下流程:
取得營業執照等合法主體資格
網上申報
準備申請材料
根據經營類型準備相應材料,如申請餐飲類許可證應提交營業執照復印件1份;法定代表人身份證明復印件3份;房產證、租房協議或宅基地等復印件1份;店內平面示意圖和店內實際情況圖片1份;食品安全管理制度(上墻公示制度的圖片)1份;所有從業人員健康證復印件(可到疾控中心或聯合醫院辦理)1份;飲用水安全檢測報告(自來水交費本或礦泉水質檢報告復印件)1份;食品原材料、食品添加劑質量檢測報告及供貨商營業執照、食品經營許可證復印件1份等材料。
若利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料;申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請與審核
領取許可證
場所條件
設備設施條件
人員與制度條件
布局與流程條件
其他條件
基本材料
食品經營許可申請書:這是申請食品經營許可證的基礎性文件,需要如實填寫申請人的基本信息、經營場所信息、經營項目等內容。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件:用以證明申請人具有合法的經營主體資格。如果營業執照復印件能夠實現網上核驗的,在某些情況下可能不需要提供紙質復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件:例如餐飲服務經營者要提供廚房設備布局圖、食品加工操作流程等,食品銷售者要提供貨架布局、食品儲存操作流程等,以表明其經營活動符合食品安全要求。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度:這些規章制度是保障食品安全的重要依據,如從業人員健康管理方面要規定員工定期體檢、持有健康證上崗等內容,進貨查驗記錄要明確記錄食品的、進貨日期、保質期等信息。
特殊情況材料
如果是利用自動售貨設備從事食品銷售的,除了上述基本材料外,還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。并且要在申請表標注具體放置地點,并附《自動售貨機食品經營設置點報備表》。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
線上辦理平臺
線下辦理部門
整體辦理周期
部分環節時間規定
食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的,應當在該食品經營許可有效期屆滿30個工作日前,向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請。
食品經營許可證載明的許可事項發生變化的,食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可;經營場所發生變化的,應當重新申請食品經營許可;外設倉庫地址發生變化的,食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門報告。
國家層面的法規
《食品經營許可和備案管理辦法》(78號公布 )是規范食品經營許可和備案活動的重要法規。該法規明確了食品經營許可的申請、受理、審查、決定等流程,規定了食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。同時,也界定了不需要取得食品經營許可的情形,如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等情況除外,其他開展食品經營項目的應當依法取得食品經營許可。
《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例,從食品安全的各個方面進行規范,包括食品生產經營、食品安全標準、食品檢驗、食品安全事故處置等內容,是食品經營許可證辦理和管理的基本法律依據。例如,該法規定了未取得相關許可證而從事經營活動的處罰措施,將處以不低于五萬元的罰款等內容,這也促使食品經營者積極辦理食品經營許可證并遵守相關規定。
地方相關政策
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