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2024-10-17 08:56:32
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理萊陽市食品小作坊許可證，大致需要以下步驟：
準備相關材料，包括申請書、所生產食品的產品標準文本、營業執照原件及復印件、經營者的身份證原件及復印件、經營者及從業人員健康證原件及復印件、食品生產加工場所周邊環境圖、平面布局圖（圖紙需打印）、食品生產主要設備、設施、主要食品原輔料清單、保證食品小作坊食品安全的規章制度、執行的食品安全標準、地方標準或企業標準、生活飲用水安全檢測報告、所加工食品的檢驗合格報告或者食品主要安全指標合格證明等。
向所在地縣級人民政府市場監督管理部門提出申請。
市場監督管理部門受理申請后，會對申請材料進行審查。
可能會進行現場核查，對生產場地的選址、工藝流程、設備設施、衛生條件等進行檢查，確保符合要求。
審查通過后，頒發食品小作坊許可證。
需要注意的是，具體流程可能會因實際情況有所差異，建議在辦理前咨詢當地相關部門。
申請萊陽市食品小作坊許可證，通常需要滿足以下條件：
到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營業執照。
到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。
帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證（或租房合同）等資料到所在地食品藥品監督管理局（所）辦理食品流通許可證。
對生產場地的選址、工藝流程有嚴格要求，人流物流要分開，防止交叉污染，配備消毒設備、通風系統、采光等。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設備或設施。
食品生產許可證審核要求必須要有實驗室，滿足產品出廠檢驗要求，化驗員執證上崗。
有合理的設備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。
小作坊不得生產加工食品添加劑、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含壓榨植物油），酒類（不含糧食釀造酒）及禁止生產加工的其他食品。
辦理萊陽市食品小作坊許可證所需材料如下：
食品生產加工小作坊生產許可證申請書（資料遼寧政務服務網 ）。
營業執照（可實現在線核驗的審批機關無需要申請人提供營業執照）。
生產加工者身份證明。
從業人員健康證明。
有效期內名稱預先核準通知書（或營業執照）復印件。
組織機構代碼證復印件。
法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證復印。
經備案的企業標準（無國家標準企業采用的企業標準）。
生產加工場所有關情況、平面圖（標尺寸、面積等主要參數）及其有權使用證明材料（房產證、土地使用證或租賃合同）。
周圍環境平面圖。
各功能間布局圖復印件（標尺寸、面積等主要參數）。
設備布局圖。
工藝流程圖（附關鍵參數說明）。
當地環保部門核發的符合要求的證明文件復印件（環境影響批復及驗收報告或環保主管部門出具的證明文件）。
產品出廠檢驗報告、原始記錄、產品比對實驗報告、委托檢驗協議及報告。
產品使用說明書或產品標簽。
各項質量安全產管理制度文本及清單。
生產設備、檢驗設備清單及有權使用證明（購買憑據、）。
現行有效的國家、地方、行業標準清單及文本。
生產過程中所需的各種規程、作業指導書等工藝文件。
原輔材料、包裝材料、食品添加劑等產品供應商的生產許可證、營業執照、合格檢驗證明或報告。
申請書格式文本。
各項企業質量安全記錄（與質量安全管理制度相對應）。
其它相關證明文件（如：員工健康證、檢驗員證等）。
目前尚未獲取到關于萊陽市食品小作坊許可證審批時間的明確且確切的信息。但一般來說，審批時間會受到申請材料的完整性、現場核查情況以及當地相關部門工作效率等多種因素的影響。建議您在申請時向當地縣級人民政府市場監督管理部門咨詢具體的審批時間，以便您做好相應的安排。
萊陽市對食品小作坊許可證的監管要求主要包括以下方面：
開展小作坊摸底建檔工作。縣級市場監管部門及其派出機構具體負責小作坊摸底建檔和動態管理，小作坊建檔率要達到100%。小作坊建檔應重點記錄小作坊名稱、開辦者姓名及身份證號碼、生產加工場所地址、食品類別及品種明細、主要原輔材料（含食品添加劑）及采購渠道、食品銷售區域等。
實行小作坊食品“負面清單”管理。省級市場監管部門要依據相關法規和制度規定，結合地方傳統食品特色、消費習慣和食品安全狀況，統一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產加工食品的“負面清單”。
落實食品安全主體責任。小作坊開辦者要加強食品原料和輔料的采購、貯存和投料管理，對生產加工、產品包裝、貯存銷售等關鍵環節進行風險控制。執行從業人員健康管理制度和小作坊食品生產衛生規范，保證生產環境衛生、生產設備清潔、生產管理合規。要在生產經營場所明示食品安全承諾，不使用非食品原料，不用回收食品作為原料，不濫用食品添加劑，保證所生產的食品衛生、無毒無害，自覺接受社會監督。
加強小作坊食品生產監管。縣級市場監管部門及其派出機構要依據食品安全法律法規、食品生產衛生規范和食品安全標準，對小作坊開展監督檢查，重點檢查小作坊衛生條件、食品原料采購使用、食品添加劑使用、從業人員健康管理、包裝食品的標簽標識和食品貯存等；必要時對食品進行抽檢，檢驗發現的不合格食品，要依據法律法規的規定及時處置。針對人民群眾反映強烈的小作坊食品安全問題，集中開展綜合治理。
嚴厲打擊違法生產加工行為。各地市場監管部門要嚴肅查處小作坊制售假冒偽劣食品，以及濫用食品添加劑等違法行為。對超出目錄管理范圍生產加工食品，不符合生產衛生規范要求，以及生產加工食品不符合食品安全標準的小作坊，要依法責令其立即停止生產經營，直至吊銷許可（登記、核準、備案）。
推動小作坊轉型升級和質量提升。各地市場監管部門要強化監管服務，加強指導幫扶，促進提升小作坊食品安全管理水平。鼓勵小作坊改進設備工藝、加強創新研發，引導具備條件的小作坊申請食品生產許可，推進生產加工規模化和規范化。推動小作坊生產加工園區或集聚區建設，督促落實園區管理者責任，鼓勵建立統一的原料采購、食品檢驗、倉儲物流、電子商務等全鏈條配套服務，推進生產加工集約化。引導小作坊提升食品品質，以傳統工藝為依托，采用優質食品原料，推進小作坊食品優質化。把小作坊升級改造、集約發展、品質提升、品牌創建等與推進鄉村振興結合起來，推動小作坊由“小散低”向“精特美”轉型升級。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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