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2024-10-17 08:56:18
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要查詢糧食酒的生產許可證號，您可以通過以下幾種途徑：
國家市場監督管理總局網站：
當地市場監督管理部門：可以前往當地的市場監督管理部門窗口，提供相關企業信息進行咨詢和查詢。
需要注意的是，不同地區可能會有一些細微的差異，查詢時要確保輸入的信息準確無誤。
糧食酒生產許可證號有著一系列的相關規定。生產酒藥、麥曲、麩曲、酒母以及培菌、制酒、酒母的原料，在投產前必須經過檢驗或篩選處理，不合格者不準投入生產。如使用的原輔材料為實施食品生產許可證管理的產品，應選用獲得食品生產許可證企業生產的產品。
國家對于非純糧固態發酵白酒有嚴格的規定，必須標注“GB/T 20821”的液態法白酒和“GB/T 20822”的固液法白酒，除此之外，執行標準代號帶有“GB/T”的，通常被認為是純糧食酒。
國家有計劃地調控酒類發展，鼓勵低酒精度酒類產品的發展，限制高酒精度酒類產品的發展。國家對酒類生產和批發實行許可證制度。
辨別糧食酒生產許可證號的真偽可以從以下幾個方面入手：
查看酒標：酒標上應有生產廠家名稱、地址、生產許可證號、出廠日期等。應該注意到字體是否清晰，批次是否一致等信息。
核對執行標準：根據不同的制作方法，白酒的執行標準分為固態法白酒（純糧食酒）、液態法白酒（酒精勾兌酒）和固液法白酒（半酒精、半糧食酒）。每種類型的白酒都有相應的執行標準編號，通常稱為執行標準號或產品標準號。例如，液態法GB/T20821是食用酒精勾兌的，固液法GB/T20822是用不高于30%的固態純糧基酒加上食用酒精、香精、水勾兌出來的。而執行標準代號帶有“GB/T”且不是“GB/T 20821”和“GB/T 20822”的，一般是純糧食酒。
觀察酒花：不少老酒友，都喜歡看酒花辨別酒的好壞，晃動瓶身，如果清澈透亮的酒體中，涌現出了大量酒花，且這些酒花久久不散，那意味著此酒是糧食酒，且品質不差，若是沒有酒花，那八成是勾兌的。
手搓法：取少量酒，倒于掌心，緩慢揉搓幾下，仔細聞掌心中的氣味，如果沒有刺鼻的味道，反而有著股糧食香與糊味，那大概率就是純糧酒。
常見的糧食酒生產許可證號類型主要與制作方法相關。根據不同的制作方法，白酒的執行標準分為以下幾種：
固態法白酒（純糧食酒）：這是真正的糧食酒，采用純粹的糧食為原料，用曲經固態發酵生產。
液態法白酒（酒精勾兌酒）：例如執行標準為GB/T20821的，通常是食用酒精勾兌的。
固液法白酒（半酒精、半糧食酒）：執行標準為GB/T20822的，一般是用不高于30%的固態純糧基酒加上食用酒精、香精、水勾兌出來的。
除此之外，執行標準代號帶有“GB/T”且不是“GB/T 20821”和“GB/T 20822”的，通常被認為是純糧食酒。
糧食酒生產許可證號的申請流程大致如下：
企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類（特種）生產許可證申請審批表”（一式兩份）。企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料備查，然后送鎮經濟發展辦審核，符合條件的加具審批意見。
審查通過后，將申請審批表送回市經貿局，由市經貿局審核加具意見，送省酒類專賣局審核發證。
需要注意的是，申辦糧食酒生產許可證需要滿足一定的條件，例如生產企業必須是獨立法人單位，生產要達到一定規模；生產白酒、啤酒的企業注冊資金要200萬元以上，生產其他酒（包括進口酒分裝）要100萬元以上；從業人員中至少要有5名具有中級以上職稱的專業技術人員；有效廠房面積不少于500平方米等。
申請人還可以通過山東政務服務網登陸“一業一證”平臺選擇“釀酒”行業進行在線申報，或者到各縣（市、區）行政審批服務局服務窗口現場辦理。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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