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2024-10-17 08:55:41
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品小作坊生產許可證的辦理流程通常包括以下步驟:
準備申請材料:包括申請書、所生產食品的產品標準文本、生產經營場地設備布局和食品生產工藝流程說明、自行檢驗或者委托具有資質的法定檢驗機構檢驗后出具的試制食品合格的證明材料等。
提交申請:向所在地縣級人民政府市場監督管理部門提出申請。
現場實審:提交資料后,許可審查中心人員會到注冊地址處實審注冊地址。需要注意的是,食品生產加工小作坊不得生產加工食品添加劑、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品,食用油、油脂及其制品(不含壓榨植物油),酒類(不含糧食釀造酒)及禁止生產加工的其他食品。
審批發證:經過審核,符合條件的予以發證。
申請湘潭食品小作坊生產許可證,應當符合以下條件:
具有與生產經營規模、食品品種相適應的固定場所,并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離。例如,生產場所不能靠近化工廠、垃圾處理站等可能對食品造成污染的區域。
具有與生產經營食品品種、數量相適應,并符合食品安全要求的生產設施、設備和衛生防護措施。比如,要有完善的消毒設備、通風設備等。
具有合理的設備布局和工藝流程,食品原料處理和食品加工、包裝、存放等區域分開設置。這有助于避免交叉污染,保證食品的安全和質量。
具有保證食品安全的管理制度。包括原材料采購制度、生產過程控制制度、產品檢驗制度等。
試制的食品檢驗合格。
申請湘潭食品小作坊生產許可證需要準備以下材料:
申請書。
所生產食品的產品標準文本。
生產經營場地設備布局和食品生產工藝流程說明。
自行檢驗或者委托具有資質的法定檢驗機構檢驗后出具的試制食品合格的證明材料。
需要注意的是,申請登記為家庭經營的,以主持經營者作為經營者登記,由全體參加經營家庭成員在《個體工商戶開業登記申請書》經營者簽名欄中簽字予以確認。提交居民戶口簿或者結婚證復印件作為家庭成員親屬關系證明;同時提交其他參加經營家庭成員的身份證復印件,對其姓名及身份證號碼予以備案。經營場所使用證明方面,屬于自有房產的,提交房屋產權證明;屬于自有房產但未取得房屋產權證明的,提交縣(區、縣級市)政府房產管理部門、鄉鎮人民政府(街道辦事處)、各類經濟功能區管委會(如經濟技術開發區、工業園區、科技園區管委會)或者居(村)委會等機構出具的場所證明。
目前關于湘潭食品小作坊生產許可證的具體審批時間沒有明確的統一規定。但一般來說,整個審批流程會在合理的時間內完成。
獲得湘潭食品小作坊生產許可證后,需要遵守以下監管要求:
食品小作坊許可證載明的信息發生變更時,應當在十日內向發證機關提出變更申請;生產經營場所遷出原發證的食品藥品監督管理部門管轄范圍的,應當重新申請食品小作坊許可證。
辦理食品小作坊許可證,不得收取任何費用。
食品小作坊需要按照相關法律法規和許可證規定的范圍、條件進行生產經營,保證食品安全。
需要強調的是,食品小作坊的生產經營行為需要嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》等法律法規的規定。
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