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2024-10-17 08:54:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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《食品生產許可管理辦法》明確了規范食品、食品添加劑生產許可活動,加強食品生產監督管理,保障食品安全的總體要求。
普洱市因地制宜,制定了一系列符合當地特色的標準,如“普洱市普洱茶十項標準”,以標準化技術手段提煉了普洱茶種植、加工、感官審評等方面的實踐經驗和創新成果。
實施食品生產許可證管理的茶葉產品包括多種類別,如以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶等。
對于邊銷茶生產許可證的審查有專門的細則。茶葉生產許可證有效期通常為 3 年。
近年來,普洱市不斷推進食品生產許可改革,優化相關措施。例如,自 2021 年 1 月起,從四個方面提升食品生產許可工作便利化,包括壓縮許可時間、優化辦理程序等。
國家和地方的相關標準也在不斷更新和完善,以適應新的食品安全要求和市場發展需求。
申請食品生產許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。
縣級以上地方食品藥品監督管理部門實施食品生產許可審查,應當遵守食品生產許可審查通則和細則。
國家市場監督管理總局發布的《食品生產許可審查通則(2022 版)》對食品生產許可審查工作進行了詳細規定。
國家標準如《地理標志產品 普洱茶》等也為普洱食品資質辦理提供了重要參考。
普洱食品資質辦理標準在不斷發展和完善,辦理者需密切關注最新動態,以確保符合相關要求。
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