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2024-10-17 08:53:41
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小蘇打屬于食品添加劑的范疇。根據相關法律法規，從事食品添加劑生產活動，應當依法取得食品添加劑生產許可。申請食品添加劑生產許可，應當具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度。
在分裝小蘇打時，應遵循相關的標識管理規定。食品標識應當標注食品名稱、產地、生產者的名稱和地址、生產日期和保質期、凈含量、配料清單、企業所執行的標準號、食品的質量等級、加工工藝等內容。對于分裝食品，應當標注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。
在原國家食藥總局發布的《食品生產審查通則問答》中第十九個問題有提到：對產品的分裝規定按各類食品生產許可證審查細則要求，細則沒有明確允許分裝的食品不允許分裝。對于小蘇打這類食品添加劑的分裝是否需要生產許可證，需要查看具體的審查細則來確定。
分裝生產許可證的辦理需要滿足一定條件，例如具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施等。
具體的申請流程一般包括：
準備相關材料，如食品生產許可申請書、食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等。
向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請材料。
市場監督管理部門對申請材料進行審查，需要對申請材料的實質內容進行核實的，應當進行現場核查。
若審核通過，申請企業即可領取食品分裝生產許可證，從而合法進行食品分裝生產活動。
在原國家食藥總局發布的《食品生產審查通則問答》中第十九個問題有提到：對產品的分裝規定按各類食品生產許可證審查細則要求，細則沒有明確允許分裝的食品不允許分裝。但不同地區可能會根據當地的實際情況和監管要求，在具體的執行和審批標準上存在一定的差異。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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