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2024-10-16 09:12:14
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品許可證散裝食品銷售通常包括以下流程:
準備申請材料,如營業執照副本、法定代表人或負責人的身份證明、經營場所的合法使用證明等。
向所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門提出申請。
監管部門對申請材料進行審查,如有需要,可能會進行現場核查。
審查通過后,頒發食品經營許可證。
需要注意的是,不同地區的具體要求和流程可能會有所差異,建議在辦理前咨詢當地相關部門。
銷售散裝食品需要取得食品經營許可證,且應符合以下要求:
具有與經營的散裝食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
食品經營者從事散裝食品銷售中的散裝熟食銷售、冷食類食品制售中的冷加工糕點制售和冷葷類食品制售應當在經營項目后以括號標注。
食品銷售經營者經營散裝食品必須取得具有“散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食、不含散裝熟食)”經營項目的食品經營許可。
在辦理食品許可證散裝食品銷售時,需要注意以下事項:
銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的,不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。
食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任,核驗并留存入場食品經營者的許可證或者備案情況等信息,明確入場食品經營者的食品安全義務和責任并督促落實,定期對其經營環境、條件進行檢查,發現有食品安全違法行為的,應當及時制止并立即報告所在地縣級市場監督管理部門。
食品經營者在不同經營場所從事食品經營活動的,應當依法分別取得食品經營許可或者進行備案。
無實體門店經營的互聯網食品經營者應當具有與經營的食品品種、數量相適應的固定的食品經營場所,貯存場所視同食品經營場所,并應當向許可機關提供具有可現場登陸申請人網站、
與食品許可證散裝食品銷售相關的法規主要包括:
《中華人民共和國食品安全法》:為了規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全。
《廣東省市場監督管理局關于印發散裝食品經營管理規范的通知》:為規范散裝食品經營行為,督促、引導食品經營者誠信自律,保障人民群眾食品消費安全。
《食品經營許可管理辦法》:規范食品經營許可活動,加強食品經營監督管理,保障食品安全。
以下是一些與食品許可證散裝食品銷售相關的案例:
現做散裝食品被質疑“三無”要求十倍賠償,法院是否該支持訴求?食品安全是消費者在購買食物時最關心的問題,查看食品包裝上的生產日期、保質期、生產許可證編號等是許多消費者的習慣。但是市場中商家現做散裝食品自行包裝,并沒有標注嚴格的保質。
小作坊制售安全無害但未標明生產日期和保質期的散裝食品,不承擔懲罰性賠償責任。陸某訴某醬菜坊產品責任糾紛案中,陸某第一次在某醬菜坊店內現場購買案涉散裝食品,對案涉食品系散裝食品是明知的。某醬菜坊根據陸某要求,將案涉散裝食品進行包裝并郵寄,該包裝行為并不改變案涉食品屬于散裝食品的事實。某醬菜坊出售的散裝食品不適用《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》的規定。故判決駁回陸某關于支付價款十倍懲罰性賠償金的訴訟請求。
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