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2024-10-16 09:11:59
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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零食店辦理食品經營許可證的流程通常如下:
要按照要求布置食品經營許可證所需的經營場所或者食品儲存場所。
接著,提出食品經營許可證辦理申請,并遞交辦理材料。
然后,相關部門會初審場所平面圖、內部布局圖等地址信息。
對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。特別注意,餐飲服務企業在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。
食品經營許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等,其他的相關細則要求,在辦理之前最好跟工商所確認下,
零食店申請食品經營許可證需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規規定的其他條件。
辦理零食店食品經營許可證需要準備以下材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品經營許可證申請表。
法定代表 (負責人)情況登記表。
食品安全專業技術人員、食品安全管理人員情況登記表。
從業人員情況登記表。
食品安全設備設施登記表。
保證聲明。
法定代表人身份證復印件。
營業執照副本原件。
審核標準主要包括以下方面:
省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。
縣級以上地方市場監督管理部門應當加強食品經營許可和備案信息化建設,在行政機關網站公開食品經營許可和備案管理權限、辦事指南等事項。
縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
零食店食品經營許可證的有效期一般為 5 年。即使許可證尚未過期,經營者也應提前關注續期事宜,原因如下:
避免無證經營風險:許可證一旦過期,經營者將失去合法經營資格,繼續經營將面臨無證經營的法律風險。
保障消費者權益:及時續期能夠確保經營者在經營過程中始終符合食品安全法規要求,保障消費者的飲食安全。
維護企業形象:合法合規的經營是企業立足之本,及時續期有助于維護企業的良好形象和信譽。
續期流程主要包括以下幾個步驟:(具體步驟需進一步咨詢當地相關部門)
補充信息
食品經營許可證按照經營主體的業態不同,可以劃分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂這三類。其中食品銷售經營者包括便利店、超市、商場、超市、雜食店、食品貿易商和網絡食品銷售商等。餐飲服務經營者包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲,以及普通餐飲等。
食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任,核驗并留存入場食品經營者的許可證或者備案情況等信息,明確入場食品經營者的食品安全義務和責任并督促落實,定期對其經營環境、條件進行檢查,發現有食品安全違法行為的,應當及時制止并立即報告。
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