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2024-10-16 09:09:47
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格(企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人;機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關作為申請人)。
申請食品經營許可證,您需要準備以下材料:
食品經營許可申請表
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件
經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件
食品安全管理制度清單
其它材料
《授權委托書》及被委托人身份證明復印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交)
注意:各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。
登錄食品藥品監督管理部門官網,下載并填寫申請表格。
將準備好的材料提交給所在地的食品藥品監督管理部門。
按照食品藥品監督管理部門的要求進行現場核查。
審核通過后,領取食品經營許可證。
注意事項:
申請過程中需保持電話暢通,以便于食品藥品監督管理部門進行現場核查。
如果企業涉及到現場制作、加工等環節,需要加強現場管理,確保食品安全。
如遇到問題,可向當地食品藥品監督管理部門咨詢尋求幫助。
辦理食品經營許可證所需時間一般是10個工作日。但對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,可能需要10 - 20個工作日。
食品經營許可證的辦理費用因地區和辦理途徑而異。在工商局辦理,費用主要是工本費,通常較低,但辦理流程繁瑣,速度較慢。通過代理機構辦理,費用會相對較高。具體的費用標準需要根據當地政策來確定,食品經營者在辦理前最好咨詢當地的食品藥品監督管理部門,了解具體的費用情況。
以下情形不需要取得食品經營許可:
銷售食用農產品
僅銷售預包裝食品
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形
除上述情形外,還開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
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