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2024-10-16 09:08:25
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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總體而言，小作坊加工生產許可證的辦理難易程度因多種因素而異。
相比于食品生產企業，食品生產小作坊在人員規模、生產場地規模和生產工藝等方面要求相對較低，這使得經營者比較容易達到條件。例如，食品小作坊的固定從業人員通常不超過 7 人，生產加工場所使用面積一般不超過 100 平方米，從事的是傳統、低風險食品生產加工活動。
小作坊食品加工許可證辦理仍存在一些困難。
生產場地方面：取得食品生產許可證對生產場地的選址、工藝流程有嚴格要求，要做到人流物流分開防止交叉污染，配備消毒設備、通風系統、采光等設施。
生產人員方面：食品生產許可證審核要求必須具備相關資質和知識。
行業限制方面：食品生產加工小作坊不得生產加工食品添加劑、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含壓榨植物油），酒類（不含糧食釀造酒）及禁止生產加工的其他食品。
辦理小作坊加工生產許可證通常需要以下步驟：
準備材料：
申請書。
所生產食品的產品標準文本。
生產經營場地設備布局和食品生產工藝流程說明。
自行檢驗或者委托具有資質的法定檢驗機構檢驗后出具的試制食品合格的證明材料。
資料申報： 。
申請接收：向所在地縣級人民政府市場監督管理部門申請，如鳳凰縣市場監督管理局，電話：3221988。
辦理流程：申請→受理→現場審核→發證。
辦理方式：書面辦理。
辦結時限：一般為 20 個工作日。
在辦理小作坊加工生產許可證過程中，可能會遇到以下常見問題：
部分地區對申請食品小作坊登記證有具體的認定標準，如江西省規定生產加工場所面積 150 平方米。
小作坊需要現場實審，提交資料后，許可審查中心人員會到注冊地址處實審注冊地址。
以下是一些成功辦理小作坊加工生產許可證的案例：
不同地區的小作坊加工生產許可證辦理難度存在一定差異：
許可依據的一般法規和規章等不同：食品企業許可依據的是食品生產許可管理辦法，食品小作坊依據的是省食品安全條例。
申請人的主體資格范圍不同：食品企業申請人可以是企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，小作坊只可以是個體工商戶。
申請許可的食品類別不同：食品企業可申請食品類別 28 類，小作坊申請類別 19 類，且具體類別有所不同。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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