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2024-10-15 08:52:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請蠟瓶糖食品許可證需要滿足以下條件：
生產場所：企業應當有制糖原料貯存場所、生產輔料庫、成品庫，生產用廠房能滿足糖汁提取、清凈劑制取、糖汁清凈、糖汁蒸發、蔗糖結晶分離、成糖干燥、包裝以及成糖再加工、排放物處理的工藝要求。企業應按生產工藝的先后次序，將原料處理、半成品處理和加工、成品包裝和檢驗、成品貯存等工序分開設置，防止前后工序相互交叉污染，防止變質和受到腐敗微生物及有毒有害物的污染。
生產設備：具備原料儲運設備、糖汁提取（或溶糖）設備、糖汁清凈劑制取設備、糖汁清凈設備、糖汁加熱蒸發設備、蔗糖結晶及分離設備、成糖篩選、干燥設備、成品糖再加工設備、自動或半自動包裝設備等。成品糖（半成品糖）再加工可根據原料工藝和最后成品需求配備生產設備和設施，分裝的企業生產場所應當具有原輔材料庫、成品庫，包裝車間、實驗室，并且生產場所必須符合衛生條件和工藝要求。
產品相關標準：符合 GB13104-2005《食糖衛生標準》、GB317-2006《白砂糖》、GB1445-2000《綿白糖》、QB/ 《赤砂糖》、QB/T1173-2002《單晶體冰糖》、QB/T1174-2002《多晶體冰糖》、QB/T1214-2002《方糖》、QB/T2685-2005《冰片糖》以及備案有效的企業標準。
原輔材料：企業生產糖所用的原輔材料必須符合國家標準和行業標準的規定。甘蔗、甜菜原料應新鮮、無霉變腐爛，嚴格控制夾雜物。精制所用原料糖要符合相關的標準要求。使用的加工助劑，如石灰、硫磺、磷酸等必須符合有關要求。
出廠檢驗設備：根據不同的糖產品，具備相應的出廠檢驗設備，如分析天平、分光光度計、電導儀、干燥箱、真空干燥箱、阿貝折光儀、酸度計、濾膜過濾器、顯微鏡、旋光儀、方糖硬度測試儀等。
蠟瓶糖食品許可證的審批部門通常是當地的市場監督管理部門。他們負責對申請企業的生產條件、設備、原材料、產品質量等方面進行審查和監管，以確保企業符合相關的食品安全標準和法規要求，保障消費者的健康和安全。
補充信息：蠟瓶糖的市場現狀與風險
目前蠟瓶糖市場存在部分產品為“三無產品”的情況，即沒有生產廠家、沒有配方、沒有生產許可證，產品包裝上缺乏必要的信息，消費者難以判斷其是否符合衛生標準和安全指標。
一些商家為追求利潤，未嚴格把控食品質量，使用劣質蠟或成分混雜的蜂蠟，可能導致蠟瓶糖含有其他污染成分，存在致癌風險。
對于網紅兒童零食蠟瓶糖，目前缺乏相關質量標準和調查數據，其對健康的具體影響尚不明確。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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