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2024-10-15 08:51:58
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理臘腸生產許可證需要遵循一系列的基本要求。依據《食品生產許可管理辦法》，食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，并且實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。同時，申請食品生產許可的申請材料應當按照相關要求進行審查，包括完整性和規范性。完整性方面，食品生產許可的申請材料要符合《辦法》第十三條和第十四條的要求；規范性方面，也有相應的標準需要遵循。
根據《肉制品生產許可審查細則（2023版）》，企業的生產場所、設備布局、工藝流程等都需要符合特定的標準和規范。例如，生產中國臘腸類的企業，應具有灌裝（或成型）、晾曬及烘烤車間等。
辦理臘腸生產許可證需要準備以下材料：
提交《食品經營許可申請書》。
提供營業執照或其他主體資格證明文件的復印件。
法定代表人或負責人的身份證明復印件。
企業辦理生產許可證必須填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份，報質量技術監督局業務科，并同時提供企業法人營業執照。
例行（形式）檢驗報告。
環保、衛生證明等。
辦理臘腸生產許可證的流程如下：
企業辦理生產許可證必須填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份，報質量技術監督局業務科。企業應同時提供如下資料：
企業法人營業執照。
例行（形式）檢驗報告。
環保、衛生證明等。
業務科將所有資料初審合格后，將申請資料報質量技術監督局質量科，由市局統一安排初審和檢查。
市局初審通過后將申請材料報省質量技術監督局。
生產許可證受理：省質量技術監督局受理企業的申請材料后，應在7個工作日內對符合申報條件的企業發放《生產許可證受理通知書》。
審批時間方面，省質量技術監督局受理企業的申請材料后，應在7個工作日內對符合申報條件的企業發放《生產許可證受理通知書》。符合發證條件的，國家質檢總局應當在作出許可決定之日起10內頒發生產許可證；不符合發證條件的，應當自作出決定之日起10日內向企業發出《不予行政許可決定書》。
獲取臘腸生產許可證后，需要注意以下事項：
非因不可抗力原因，食品生產許可證有效期屆滿后提出食品生產許可申請的；生產場所遷址，重新申請食品生產許可的；生產條件發生重大變化，需要重新申請食品生產許可的。
做好基礎設施，如蟲害設施（滅蠅燈、粘鼠板、誘餌站、擋鼠板）、更衣洗手設施（水池、烘手機、消毒液、洗手液）、清潔消毒設施（抹布、笤帚等做好分區，干凈整潔）、更衣室（配足衣柜或掛鉤、有分區擋板……）、倉庫分區（原料區、成品區、需要溫濕度控制的區域以及溫濕度監控裝置等）。
現場審核的時候要達到能夠試制的狀態，準備好物料、追溯、供應商等相關文檔，所有出現在審核老師眼前的物料，供應商的證照、來了驗收記錄等材料都要準備好。
試制樣品一定提前送檢，許可證審核現場需要查看試制樣品的檢驗報告，所以一定提前送樣，以保證審核現場有一份合格的檢測報告。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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