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2024-10-15 08:51:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可申請書:詳細闡述企業的基本信息、生產食品的種類、生產工藝等重要內容。
營業執照復印件:用于證明企業的合法經營資格。
生產場所相關平面圖:包括食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖等,清晰展示生產場所的布局和規劃。
生產工藝流程圖:直觀呈現食品的生產流程和步驟。
主要設備設施清單:列舉企業用于食品生產的關鍵設備和設施。
食品安全管理制度目錄:涵蓋進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等方面,確保食品安全管理的規范化和制度化。
申請材料審查:主要審查申請材料的完整性、規范性和符合性,確保提交的材料齊全、格式正確,并符合相關法規和標準的要求。
現場核查:審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。包括對生產場所、設備設施、工藝流程、人員管理等方面的實地檢查,以驗證企業是否具備生產合格食品的條件。
食品生產許可證所包含的內容涵蓋了企業從申請到審查的各個方面,旨在保障食品生產的合法性、規范性和安全性。
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