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2024-10-15 08:49:35
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辦理咖啡店食品衛生許可證一般需要以下流程:
準備申請材料:包括食品經營許可申請書、營業執照復印件或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件(標明經營場所用途、面積和設備設施位置)、保證食品安全的規章制度、產生餐廚廢棄油脂的餐飲服務經營者和從事現制現售的食品銷售經營者的餐廚廢棄食用油脂管理制度(包括餐廚廢棄油脂產生申報、收運合同、收運聯單、記錄臺帳以及餐飲服務提供者油水分離器的安裝和使用等)。
提交申請:向申請人所在地區市場監督管理部門提交準備好的申請材料。
審核材料:相關部門會對提交的材料進行審核,如有需要,可能會要求補充或修改材料。
現場核查:審核通過后,可能會有工作人員到咖啡店現場進行核查,檢查設備設施、衛生條件等是否符合要求。
領取許可證:如果申請通過,申請人可以到相關部門領取食品衛生許可證。
申請咖啡店食品衛生許可證通常需要滿足以下條件:
按照《中華人民共和國食品衛生法》的規定制定咖啡店的衛生措施。
衛生防疫站檢驗合格后,頒發《公共場所衛生許可證》。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件,按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。
在餐飲服務食品經營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經營許可條件中,增加以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
衛生間具有獨立排風系統。
具有定期清潔衛生間的制度。
申請咖啡店食品衛生許可證通常需要準備以下材料:
申請報告書。
《衛生局衛生許可證申請書》。
企業名稱預先核準通知書復印件。
衛生管理組織名單和各項衛生管理制度。
健康證:到當地防疫站(社區衛生室等)或者二甲以上醫院辦理健康證。同時可在防疫站辦理食品安全培訓合格證,人數為含法人在內,至少兩人。
咖啡店食品衛生許可證的審核標準主要包括以下方面:
切實落實對餐飲企業的監管責任,進一步規范食品經營許可證審批和發放行為,依法依規依標準進行事前審查。
采購符合標準的食品原料、保持食品加工場所的整潔與衛生、定期對食品進行質量檢測等。
咖啡店的用水設備應符合衛生標準,水源應當安全可靠,經常性檢測水質,保證用水安全衛生。
咖啡店的食品加工設備應當符合衛生標準,定期進行清潔和消毒,確保食品加工過程中的安全衛生。
辦理咖啡店食品衛生許可證的費用因地區和具體情況而異。一般來說,可能包括健康證辦理費用、材料準備費用等。但具體的收費標準需要咨詢當地的相關部門。
食品經營許可證發證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。
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