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2024-10-14 09:24:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證已整合為食品經營許可證。其辦理流程如下:
符合基本要求:
場所要求:具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。例如,不能將食品經營場所設置在化工污染區附近或者垃圾處理站旁邊等。
設備設施要求:要有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施,像有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如經營生鮮食品,就需要有合適的冷藏設備等。
人員與制度要求:需要有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。例如,要有專人負責食品安全管理工作,并且制定如食品進貨查驗制度、食品儲存管理制度等。
布局與流程要求:具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
準備申請材料:
申請書:填寫《食品經營許可申請書》,這是申請的重要文件,需要準確填寫相關信息,如申請人基本信息、經營場所信息、經營范圍等內容。
名稱預先核準通知書復印件:如果是企業,需要提供名稱預先核準通知書的復印件,以表明企業名稱的合法性。
經營場所使用證明:提供與食品經營相適應的經營場所的使用證明,例如租賃合同或者房產證明等,證明經營場所的合法性和穩定性。
人員身份證明:負責人及食品安全管理人員的身份證明,以確定相關人員的身份信息。
設備工具清單:提供與食品經營相適應的經營設備、工具清單,明確經營過程中所使用的設備和工具。
設施布局和操作流程文件:提供與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件,例如食品儲存倉庫的布局圖、食品加工操作流程圖等。
食品安全管理制度文本:如食品進貨查驗制度、食品召回制度等相關的食品安全管理制度文本。
其他材料:根據省、自治區、直轄市工商行政管理局規定的其他材料進行準備。
申請與審批流程:
提交申請:向市行政審批局提交開辦申請及其他材料。
材料審查:市行政審批局進行材料審查,申請材料符合要求的開具受理通知書;不符合要求的,出具不予受理(補正材料)通知書。
現場審查(如有需要):市行政審批局進行材料和現場審查,經審查符合規定的,批準頒發《食品經營許可證》;不符合規定的,作出不予批準的決定,書面說明理由告知申請人。整個辦理流程一般耗時2 - 4周。
在淘寶開店銷售食品,所需的食品經營許可證(原食品流通許可證)相關條件如下:
經營范圍相關:
如果是預包裝食品銷售,需要在許可證的經營范圍中有預包裝食品銷售及網上銷售備案等內容。例如,只取得了現場銷售預包裝食品的許可,而沒有網上銷售備案,可能無法在淘寶上正常銷售預包裝食品。
對于其他類型的食品,如散裝食品、保健食品等,也要確保許可證的經營范圍涵蓋相應的食品類型,并且符合淘寶平臺對于該類食品銷售的要求。
主體一致性:
食品經營許可證的主體要和淘寶店主體(營業執照)一致。這意味著如果淘寶店是以個人名義注冊的,那么食品經營許可證也應該是該個人名義申請的;如果是企業店鋪,許可證的主體應該是該企業。例如,不能用A企業的食品經營許可證來為B個人注冊的淘寶店進行食品銷售資質認證。
在政府部門相關網站上能查到這兩個證(營業執照和食品經營許可證)的公示信息,以確保信息的真實性和可追溯性。
特殊商品要求(以部分為例):
酒類銷售:如果在淘寶店銷售酒類商品,除了食品經營許可證外,可能還需要提供《酒類零售許可證》或《酒類流通備案登記表》復印件等額外的資質證明。
進口食品:對于進口食品,除了食品經營許可證,還須商品出入境檢驗檢疫合格證明、《衛生證書》復印件以及報關單等相關文件。
商品上架與銷售方面:
準入資格:食品流通許可證是淘寶食品類賣家的準入門檻。自新食安法施行后,淘寶要求食品行業賣家上傳“食品流通許可證”等證件完成準入登記。只有取得該許可證并通過淘寶審核,賣家才可以在淘寶網上銷售食品。例如,一家新注冊的淘寶食品店,如果沒有及時辦理并上傳食品流通許可證,就無法發布新的食品類商品。
商品管控:如果賣家沒有按照要求提供食品流通許可證,對于已上架的商品,淘寶可能會進行下架處理或者采取其他管控措施。這有助于確保淘寶平臺上食品類商品的合法性和安全性,保護消費者權益。
店鋪信譽與消費者信任方面:
提升信譽:擁有食品流通許可證可以增加淘寶店鋪的信譽度。消費者在購買食品時,更傾向于選擇有許可證的店鋪,因為這意味著店鋪的食品經營經過了相關部門的審核,在食品安全方面有一定的保障。例如,兩個銷售同類食品的淘寶店鋪,一個有許可證,一個沒有,消費者往往會選擇前者,認為其更可靠。
建立信任:在當前消費者對食品安全高度關注的環境下,食品流通許可證能夠幫助淘寶店鋪建立起與消費者之間的信任關系。當消費者看到店鋪展示的許可證信息時,會對店鋪的食品質量和安全性更有信心,從而增加購買意愿。
法律風險:
違反法律法規:根據新修訂的《中華人民共和國食品安全法》以及相關法規要求,從事食品經營活動需要取得相應的許可證。在淘寶上銷售食品而沒有食品流通許可證屬于違法行為。例如,相關部門有權對無證經營的淘寶店鋪進行查處,可能會面臨罰款等處罰措施。
承擔法律責任:如果因為沒有許可證而銷售的食品出現食品安全問題,如食品變質導致消費者健康受損等情況,賣家將承擔更嚴重的法律責任,包括賠償消費者的損失、面臨法律訴訟等。
平臺處罰風險:
商品下架與限制發布:淘寶平臺會對沒有食品流通許可證的食品類賣家采取措施。如禁止發布新商品,對于已上架商品可能進行下架處理。這將直接影響店鋪的正常經營,減少店鋪的商品種類和銷售機會。
店鋪信譽受損:沒有許可證可能導致店鋪信譽受損,影響店鋪在淘寶平臺的排名和權重。信譽低的店鋪可能會被排在后面,導致店鋪的曝光率降低,進而影響店鋪的客流量和銷售額。
準備工作:
確定經營主體:可以是個體工商戶或者企業。如果是個體工商戶,需要準備好個人身份證明等相關材料;如果是企業,則需要進行企業注冊相關的流程,如申請企業名稱預先核名等。
明確經營范圍:確定在淘寶店上要銷售的食品種類,如預包裝食品、散裝食品、保健食品等,以便在申請許可證時準確填寫經營范圍。
準備場地相關材料(如果有場地要求):對于有場地要求的情況,要準備好場地的租賃合同、產證復印件、平面分布圖等資料。例如,預包裝類食品經營許可證辦理時,如果有場地要求,這些材料是必不可少的。
制定食品安全管理制度:如食品進貨查驗制度、食品儲存管理制度、食品召回制度等,以確保食品安全管理有章可循。
申請流程:
填寫申請表格:填寫《食品經營許可申請書》,要確保填寫的信息真實、詳盡、完整,包括申請人基本信息、經營場所信息、經營范圍等內容。
提交申請材料:將準備好的材料,如申請書、名稱預先核準通知書復印件(如果有)、經營場所使用證明、人員身份證明、設備工具清單、設施布局和操作流程文件、食品安全管理制度文本以及其他規定的材料,提交給當地的市行政審批局。
材料審查與現場審查(如有需要):市行政審批局會對提交的材料進行審查,材料符合要求的會開具受理通知書;不符合要求的,會出具不予受理(補正材料)通知書。部分情況可能還需要進行現場審查,審查內容包括場所是否符合要求、設備設施是否齊全、人員與制度是否落實等。經審查符合規定的,批準頒發《食品經營許可證》;不符合規定的,作出不予批準的決定,書面說明理由告知申請人。
特殊情況處理(以部分為例):
場地掛靠(如果適用):對于一些開淘寶店沒有實際場地的情況,可以考慮市場上提供的場地掛靠服務。但要注意選擇正規、合法的服務商,確保掛靠場地符合相關要求,并且在辦理許可證過程中遵守相關規定。
三證不一致情況(如果涉及):如果遇到營業執照、食品流通許可證和開店主體人身份證三證不一致的情況,除了辦理個體工商戶營業執照外,還可以進行店鋪升級,如將個人店鋪轉為企業店鋪,但可能需要收取一定的服務費,并且要按照淘寶平臺的要求完成相關的變更過戶手續,包括完成16項條件檢查等。
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