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米香型白酒生產許可證號

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-14 09:23:26

  • 點擊數

    1501

內容摘要:米香型白酒生產許可證號相關問題一、米香型白酒生產許可證號查詢方法要查詢米香型白酒生產許可證號,您可以通過以下幾種途徑:,在首頁“互...

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米香型白酒生產許可證號相關問題

一、米香型白酒生產許可證號查詢方法

要查詢米香型白酒生產許可證號,您可以通過以下幾種途徑:

  • ,在首頁“互動”欄目中的“征集調查”進行查詢。

  • 還可以通過電子郵件發送至zhishichu@ ,郵件主題請注明“白酒生產許可審查細則公開征求意見”來獲取相關信息。

  • 或者通過信函郵寄至北京市西城區展覽路北露園1號市場監管總局食品生產司(郵政編碼:100037),并在信封上注明“白酒生產許可審查細則公開征求意見”字樣。

二、米香型白酒生產許可證相關規定

米香型白酒生產許可證有著一系列的規定:

  • 發證產品范圍及申證單元:實施食品生產許可證管理的白酒包括以淀粉原料或糖質原料加入糖化發酵劑(糖質原料無須糖化劑),經固態、半固態或液態發酵、蒸餾、貯存、勾調而制成的產品。白酒的申證單元為1個。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱:白酒、白酒(液態)、白酒(原酒)。

  • 基本生產流程與關鍵控制環節:基本生產流程包括原料處理→配料→蒸煮→糖化發酵→蒸餾→貯存→勾調→灌裝→成品。關鍵控制環節有配料、發酵、貯存、勾調。容易出現的質量安全問題包括感官質量缺陷(如色澤、香氣、口味、風格等與產品標識不符)、酒精度與包裝標識不符、固形物超標、衛生指標超標(如甲醇、雜醇油超標)等。

三、如何獲取米香型白酒生產許可證號

獲取米香型白酒生產許可證號需要滿足一定的條件和遵循相應的流程:

  • 企業需要按照相關規定,準備好必備的生產資源,包括生產場所、設備設施、人員等方面的要求。

  • 經濟聯合體也可申請生產許可證,但必須將全部所屬子公司及生產廠在申請時注明,全部所屬子公司及生產廠都取得了生產許可證或經審查全部達到合格要求時,經濟聯合體方可取證,只有以經濟聯合體的名稱出廠的產品,方可標注經濟聯合體的生產許可證編號。

  • 取得酒類商品生產許可證的企業,可以從事本企業生產的酒類商品的批發業務。批發申領本市酒類商品批發許可證的企業,應當向市酒類專賣局提出申請,市酒類專賣局應當在收到申請書之日起三十日內作出書面答復,經審核同意的,發給酒類商品批發許可證。

四、米香型白酒生產許可證號的構成與識別

米香型白酒生產許可證號具有特定的構成和識別方式:

  • 白酒的申證單元為1個。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱:白酒、白酒(液態)、白酒(原酒)。白酒生產許可證有效期為3年,其產品編號為:1501。

  • 酒生產標準號的識別:在瓶裝白酒的標簽都可以看到生產標準代碼,這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產工藝。

五、知名米香型白酒品牌的生產許可證號案例

目前,一些知名的米香型白酒品牌如興寧珍珠紅酒、長樂燒酒等,它們在市場上具有一定的知名度和影響力。這些品牌在生產過程中都依法取得了相應的生產許可證號,以確保產品的質量和合規性。

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