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2024-10-14 09:19:54
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理衛生許可證洗碗間通常需要以下步驟:
準備相關材料,包括洗碗間的租賃合同、負責人身份證明原件、洗碗間平面布局圖、環境保護和消防設施等相關材料。
申請人登入“一網通辦”, 。點擊右上角登錄按鈕,登入方式分為個體申請人的“個人登入”和企業申請人的“法人登入”。個體申請人可通過手機下載隨申辦市民云APP掃描二維碼登錄,或通過支付寶、微信登入,也可注冊網站賬戶、密碼登錄;企業申請人需插入法人一證通,輸入密碼后登入。第一次用U-KEY登錄的電腦,會彈出下載“協卡助手”的提示,大家下載好完成安裝。
登入成功后,點擊“搜一下”按鈕。
選擇所需辦理的具體事項,點擊“立即辦理”按鈕。
相關部門收件,對申請事項進行審查。申請事項依法不需要取得行政許可的,應當場告知申請人不予受理并出具不予受理通知書;申請事項依法不屬于本行政機關職權范圍的應當場出具不予受理通知書,并在受理通知書上告知申請人向相關行政機關提出申請;申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請的,出具不予受理通知書。不能當場審查不齊全或不符合法定形式的,當場出具收件通知書,2日內審查材料不齊全或不符合法定形式的,出具包含具體補正要求的一次性告知通知書;能當場判斷申請材料需要補正的,應當場出具一次性告知通知書。同時核對申請人是否符合申請條件,依據辦事指南中材料清單逐一核對是否齊全,核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內容和要素。
受理申請,符合條件的進入后續審批流程。
洗碗間衛生許可證的要求主要包括以下方面:
依據《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定,飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件需符合相關標準。
在餐飲服務食品經營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經營許可條件中,增加了以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
衛生間具有獨立排風系統。
具有定期清潔衛生間的制度。
需遵守《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律、法規及規章,以及省、自治區、直轄市規定的相關要求。
衛生許可證洗碗間的標準設施應符合以下要求:
應配備合適大小的洗碗池,在設計和安裝洗碗池之前,請務必了解并遵守當地的食品衛生法規和標準。
需符合GB 31654-2021《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛生規范》的相關規定,該標準規定了餐飲服務活動中食品采購、貯存加工、供應配送和餐(飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環節場所、設施、設備、人員的食品安全基本要求和管理準則。
要遵循《餐飲業食品衛生管理辦法》等相關規定,加強衛生管理,保障消費者身體健康。
洗碗間衛生許可證的審核要點包括:
檢查是否設有浴盆或淋浴、抽水馬桶、洗臉盆及排風裝置;無衛生間的客房,每個床位應配備有明顯標記的臉盆和腳盆。
客房內環境應干凈、整潔,擺放的物品無灰塵,無污漬;客房空調過濾網清潔、無積塵。
需符合《食品衛生許可證管理辦法》的相關規定,
以下是一些衛生許可證洗碗間的違規案例:
上海市某餐飲員工在洗碗池內清洗工作服被辭退,法院認定公司解除行為合法,因為員工違反了規章制度和食品安全衛生規定。
綠茶石家莊一門店被曝后廚臟亂差,當地市場監管局已介入調查。該門店以及母公司杭州綠茶餐飲管理有限公司近年來收到多項行政處罰,包含亂排放污水、垃圾分類違規、消防安全隱患、預包裝食品標簽等問題。
大連各餐飲單位復用餐飲具消毒管理做得如何?近日,大連市市場監管局和沙河口區市場監管局對大連紅碼頭餐飲有限公司、大連星海廣場喜鼎海膽水餃店等餐飲單位進行了監督檢查,發現部分單位存在餐具清洗消毒不規范的問題。
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