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食品的食品許可證怎么辦

內容摘要：食品許可證辦理全攻略一、食品許可證辦理流程食品許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：準備申請材料：包括食品經營許可申請書、營業...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：

準備申請材料：包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等。利用自動設備從事食品經營的，申請人還應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
提交申請：將準備好的申請材料提交至申請人所在地縣級以上市場監管或行政審批部門。
材料審核：相關部門對提交的申請材料進行審核，如發現材料不齊全或存在錯誤，會要求申請人補充或更正。
現場核查（部分情況）：對于一些經營項目，可能需要進行現場核查，以確保經營場所的設施、布局等符合食品安全要求。僅申請預包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）的，以及食品經營許可變更不改變設施和布局的，可以不進行現場核查。
審批決定：審核通過后，相關部門作出準予許可的決定，并頒發食品經營許可證；審核不通過的，會書面告知申請人理由。

辦理食品許可證需要滿足以下條件：

具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關法律、法規規定的其他條件。從事食品經營管理的，應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。

辦理食品許可證通常需要以下材料：

食品許可證的辦理通常由縣級以上地方市場監督管理部門負責。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。

辦理食品許可證的費用因辦理途徑和場地條件而異。

如果選擇通過工商局直接辦理，通常只需要支付工本費，具體金額可能因地區而異。這種方式的辦理流程較為繁瑣，辦理速度可能較慢。
另一種選擇是通過代理機構進行辦理，雖然速度較快，但費用相對較高。一般來說，代理辦理食品經營許可證的費用大約在3000元左右，具體費用還會受到場地條件等因素的影響。

在辦理食品許可證時，需要注意以下幾點：

申請人應當如實向縣級以上地方市場監督管理部門提交有關材料并反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
食品經營者從事網絡經營的，外設倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的，應當在開展相關經營活動之日起十個工作日內向所在地縣級以上地方市場監督管理部門報告。
食品經營許可證發證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。有效期屆滿需要延續的，應當在有效期屆滿前提前申請。
食品經營許可證載明的許可事項發生變化的，食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。經營場所發生變化的，應當重新申請食品經營許可。外設倉庫地址發生變化的，食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證部門報告。
食品經營者應當妥善保管食品經營許可證，不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓。食品經營者應當在經營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經營許可證正本。