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2024-10-11 09:31:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一般情況下,沒有健康證是不能辦理食品許可證的。根據相關法律法規,從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
例外情況:
以下情形不需要取得食品經營許可:
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
辦理食品許可證的條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
辦理食品許可證的流程:
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
沒有健康證辦理食品許可證是不被允許的,《食品安全法》的相關規定,會帶來嚴重的危害后果。
無證經營的食品往往缺乏必要的監管和檢驗,、質量不合格等問題,一旦食用,可能會對消費者的身體健康造成損害,甚至引發食品安全事故。
對于沒有取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品,以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。
對于沒有健康證從事接觸直接入口食品工作的人員,第一次應對其責令改正,給予警告。之后拒不改正的,處 5000 元以上 5 萬元以下罰款。
辦理健康證的建議:
建議去辦理健康證之前,提前一天打個電話過去,咨詢一下辦理地點是否有要求,比如有些社區衛生服務中心僅為工作單位在本區的辦理健康證。但市疾控中心就沒有這些限制。
辦理健康證需要抽血,最好不要吃早飯。
辦理健康證所需材料和體檢項目:
健康證查詢方式:
如“山東政務服務網煙臺市”。找到查詢入口,在網站首頁或政務服務板塊中,尋找“健康證查詢”、“電子證照查詢”等入口。輸入信息,輸入個人身份信息或相關證件號碼。查看結果,提交信息后,
通過支付寶查詢:打開支付寶,確保手機上已安裝并登錄支付寶 APP。“健康證”或相關關鍵詞,選擇所在地區的電子健康證服務。確認授權支付寶訪問您的個人信息,以便查詢電子健康證。授權成功后,即可在支付寶內查看自己的電子健康證。
食品跨境電商企業相關:《總局辦公廳關于食品跨境電子商務企業有關監管問題的復函》規定“食品跨境電商企業在線下開設展示(體驗)店,但實際不銷售食品的,不需要辦理食品經營許可證。
食品展銷會相關:食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任,核驗并留存入場食品經營者的許可證或者備案情況等信息,明確入場食品經營者的食品安全義務和責任并督促落實,定期對其經營環境、條件進行檢查,發現有食品安全違法行為的,應當及時制止并立即報告。
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