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2024-10-11 09:30:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:
準備申請材料:包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、法定代表人(負責人)的身份證明復印件、經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件、食品安全管理制度清單等。不同地區可能會有所差異,具體要求可以咨詢當地相關部門。
提交申請:將準備好的申請材料提交給當地縣級以上市場監管或行政審批部門。在深圳,可以通過廣東政務服務網進行實名認證,上傳材料。
受理審核:相關部門收到申請后,會對申請材料進行審核。如果材料不齊全或者不符合要求,會通知申請人補充或修改。
現場核查(部分情況):對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品)等,可能需要進行實地核驗。核驗內容包括經營場所的環境、設備設施、衛生條件等是否符合要求。
審批發證:審核通過后,會頒發食品經營許可證。對于食品銷售的企業(不含現制現售),一般資料齊全10個工作日內即可領取;對于餐飲服務企業,一般需要10-20個工作日。
特別提醒:餐飲服務企業在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。食品經營許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等,其他的相關細則要求,在辦理之前最好跟工商所確認下,
辦理食品經營許可證通常需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理食品經營許可證一般需要準備以下材料:
食品經營許可申請表。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
法定代表人(負責人)的身份證明復印件。
經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單,如食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
注意:各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。
在辦理食品經營許可證時,需要注意以下事項:
了解相關政策法規:明確哪些情形不需要取得食品經營許可,如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等。
準備齊全材料:確保申請材料的真實性、完整性和準確性,避免因材料問題導致申請延誤或被駁回。
場所要求:經營場所要符合衛生、安全等相關標準,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
規章制度:建立健全食品安全管理制度,包括食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等。
審批時間:不同類型的食品經營企業審批時間可能不同,要提前做好時間規劃。
辦理食品經營許可證的相關政策法規主要包括:
《食品經營許可和備案管理辦法》,該辦法對食品經營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預包裝食品的備案,以及相關監督檢查工作等進行了規定。
《食品經營許可管理辦法》,明確了食品經營許可的相關要求和流程。
希望以上內容對您辦理食品經營許可證有所幫助。
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