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2024-10-10 10:33:19
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實施食品生產許可證管理的茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產品，包括邊銷茶。茶農如果要在中國境內銷售茶葉，特別是如果涉及到預包裝茶葉的銷售，那么根據中國的食品安全法律法規，他們需要確保自己擁有相應的生產許可證。如果僅僅只是商品經銷關系，那么需要一份可以證明經銷/進貨關系的憑證，也就是《出庫單》。麻煩的是，如果茶葉是從茶農哪里進來，自己包裝的，那就麻煩：沒有正規的 SC 證號（生產經營許可證），沒有條碼。就容易掛成三無產品。《中華人民共和國食品安全法》第一百五十條第三款規定，預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品；第六十七條第一款規定，預包裝食品的包裝上應當有標簽。 標簽應當標明下列事項：（一）名稱、規格、凈含量、生產日期；（二）成分或者配料表；（三）生產者的名稱、地址、；（四）保質期；（五）產品標準代號；（六）貯存條件；（七）所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；（八）生產許可證編號；（九）法律、法規或者食品安全標準規定應當標明的其他事項。 本案中，涉訴茶葉屬于預包裝食品，包裝上未標注生產許可證編號等重要信息，違反了上述法律規定。 生產許可證是食品生產和流通的前提，是食品符合食品安全標準的一項重要表征，生產許可證編號作為食品標簽的必要組成部分，應屬食品安全標準的內容之一。
根據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條第二款規定，生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。 、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。《最高人民法院關于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規定》第六條規定，食品的生產者與銷售者應當對于食品符合質量標準承擔舉證責任。法院指出，預包裝食品的包裝上應當有標簽，標簽應當標明下列事項：（一）名稱、規格、凈含量、生產日期；（二）成分或者配料表；（三）生產者的名稱、地址、；（四）保質期；（五）產品標準代號；（六）貯存條件；（七）生產許可證編號等信息。
申請茶葉食品生產許可證辦理的產品范圍包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產品。在生產許可證上應注明獲證產品名稱、申證單元及產品品種，即含茶制品（速溶茶類、其他類），代用茶。代用茶的分裝企業應單獨注明。含茶制品和代用茶生產許可證有效期為 3 年，其產品類別編號為 1402。同時，注明獲得生產許可的茶類名稱，即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的一類或幾類。 生產許可證附頁注明獲得生產許可的具體品種明細。
例如在張家界，為保障消費者權益，提高莓茶產品質量，該區農業農村、市場監管等部門對未取得相關許可、存在安全生產隱患等情形的莓茶經營加工點進行依法治理。 視頻中陳某的經營加工點因未取得食品生產加工小作坊許可證，相關部門對其進行查處。 一直以來，茶農自產自用莓茶均可自行炒制。 “農民自己炒得挺好的，手工量少更細心，大批量機械化自動化喪失了傳統味道”“食品安全很重要，小作坊沒有保障”…… 相關評論區中，網友有著各種不同聲音。 “機器打了封條，” 記者實探。張家界莓茶發展服務中心負責人介紹，莓茶小作坊辦證需達到食品安全生產標準、《張家界莓茶種植技術規程》《張家界莓茶加工技術規程》等三類規范。 達不到辦證條件的茶農，可以與張家界莓茶企業將簽訂“鮮葉訂單收購”合同，企業將用高于市場價的金額收購茶農采擷的鮮茶葉、、、、、。
如果茶農沒有生產許可證，想要上架茶葉，可以考慮以下替代方案：
尋求茶葉生產的合作社，抱團度過本次疫情危機。
若暫無合適的茶葉生產合作社可以加入。可以聯合有困境的茶農，大家團結起來，采摘和加工茶葉。
個體茶農，若自己制茶，可找對應食品類別的廠家掛靠，借其資質上架。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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