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2024-10-10 10:33:07
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理租廠房食品生產許可證通常包括以下步驟:
取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別:明確要生產的食品類別,不同類別可能有不同的要求。
準備申請材料:包括食品生產許可申請書、生產設備布局圖和生產工藝流程圖、生產主要設備和設施清單等。
滿足申請條件:確保廠房具備適宜的食品處理、加工、銷售場所,配置必要的設備和設施,有食品安全管理人員和管理制度,以及合理的設備布局和工藝流程。
遞交申請材料:向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請材料。
通過材料審核:相關部門對提交的材料進行審核,確保材料的完整性和準確性。
獲得食品生產許可證:如果審核通過,將獲得食品生產許可證。
通過現場核查:相關部門會對廠房進行現場核查,檢查實際情況是否符合要求。
注意:以上流程,具體流程可能因地區和食品類別而有所不同。
租廠房進行食品生產獲得許可證需要滿足以下要求:
生產場所要求:根據《食品安全法》和《食品生產許可管理辦法》的規定,食品生產者應當持續具備符合要求的生產場所。生產場所應與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備設施要求:具備與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。對于保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
人員要求:具有專職或者兼職的食品安全管理人員、專業技術人員。
管理制度要求:有保證食品安全的管理制度。
材料要求:申請食品添加劑生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交食品添加劑生產許可申請書、生產設備布局圖和生產工藝流程圖、生產主要設備和設施清單等材料。
在租廠房申辦食品生產許可證時,有以下幾個重要的注意事項:
基礎設施完善:要做好蟲害設施(滅蠅燈、粘鼠板、誘餌站、擋鼠板)、更衣洗手設施(水池、烘手機、消毒液、洗手液)、清潔消毒設施(抹布、笤帚等做好分區,干凈整潔)、更衣室(配足衣柜或掛鉤、有分區擋板……)、倉庫分區(原料區、成品區、需要溫濕度控制的區域以及溫濕度監控裝置等)這些基礎的方面。如果在這些基礎方面扣分就比較可惜了。
現場審核準備:現場審核的時候要達到一個能夠試制的狀態,所以會查看物料、追溯、供應商等情況。所有的文檔的準備上,也要充足一些,只要是出現在審核老師眼前的物料,供應商的證照、來了驗收記錄等這些材料都要準備好。
試制樣品送檢:試制樣品一定提前送檢,許可證審核現場需要查看試制樣品的檢驗報告,所以一定提前送樣,以保證審核現場有一份合格的檢測報告。
租廠房申辦食品生產許可證需要滿足以下條件:
場所條件:具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備設施條件:具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
人員條件:有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
工藝流程條件:具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
以下是一些租廠房獲得食品生產許可證的相關案例:
上海市寶山區市場監督管理局查處的上海歐*豆類食品有限公司,自2022年1月至2月,在未取得食品經營許可的情況下銷售雞蛋豆腐等產品,其違法所得無法計算,貨值金額無法計算,無庫存食品。
青島市市場監管局查處的青島綠森食品有限公司出借食品生產許可證、明知他人未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動仍為其提供生產經營場所的違法行為,依法作出警告、罰沒款合計 萬元的行政處罰。
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