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2024-10-10 10:32:48
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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散酒屬于食品范疇,其銷售需要取得相關許可證。在中國,對于食品的銷售有著嚴格的監管要求,目的在于保障消費者的健康和安全。散酒作為一種供人飲用的飲品,在生產、儲存、銷售等環節都可能面臨各種食品安全風險,如受到污染、變質等。因此,為了確保散酒的質量和安全性,銷售散酒需要食品許可證。例如,在深圳等地,銷售散裝酒需獲得《食品經營許可證》,商家從正規渠道采購合格的酒類產品后可小批量分裝對外銷售,但如果沒有取得該許可證就進行散酒銷售屬于無證經營行為 。
要有與經營規模或經營技術條件相適應的經營場所,經營場所須符合衛生、消防要求。例如,場所的空間大小要能夠合理存放散酒,避免因空間狹小導致酒品堆放混亂,增加破損風險;衛生方面,要保持環境清潔,防止灰塵、雜物等污染散酒。消防方面,要配備必要的消防設施,如滅火器等,以應對可能的火災風險。
上海地區辦理酒類商品經營許可證時,在申辦新證環節,如果是租賃場地需要提供產權證、租賃合同等經營場所證明材料(復印件加蓋公章),這也是對經營場所合法性和穩定性的一種要求 。
要提供有效的工商營業執照(復印件加蓋公章)且營業范圍需有餐飲、酒的銷售。這是對企業或個體經營合法性的基本要求,明確了其經營范圍包含散酒銷售業務。
提供《食品衛生許可證》、《餐飲服務許可證》、《食品流通許可證》(復印件加蓋公章)等相關許可證件。這些許可證從不同方面對食品相關的經營活動進行規范,例如《食品流通許可證》主要是針對食品在流通環節的監管,確保散酒在銷售過程中的質量安全。
法定代表人(業主)證件(復印件加蓋公章)也是需要提供的材料之一,這有助于明確經營主體的身份信息。
如非法定代表人辦理,需提交《委托書》、被委托人身份證及復印件(均需加蓋公章),以規范委托辦理相關業務的流程。
在上海,散酒經銷商銷售需要辦理酒類商品經營許可證。申辦新證時,要填寫《XX市酒類商品零售許可告知承諾書》和《申請報告》,這是對經營者的一種承諾要求,促使其在經營過程中遵守相關規定。
對于原證變更,需要填寫完整的《酒類商品經營許可證變更、補辦、注銷登記表》,并提供已變更工商營業執照、食品流通(衛生)許可證原件(復印件加蓋公章)等一系列相關材料,以確保許可證信息與實際經營情況相符。
遺失補辦方面,如果酒類商品經營許可證正、副本全部遺失,提交材料等同新辦;如果副本遺失,則提交《承諾書》、《酒類商品經營許可證》原本、法定代表人(業主)證件(復印件加蓋公章)。歇業注銷時,要收回原酒類商品經營許可證正、副本原件,并提供準予注銷登記證明復印件(企業法人被注銷)。
銷售散酒要做到進貨可溯源,必須向上游商家索要營業執照、食品生產許可證、檢驗報告、進貨單據、做好臺賬。這樣可以在出現問題時,能夠快速追溯到散酒的源頭,保障消費者權益。
門店需取得營業執照,含散裝食品的食品經營許可證,不銷售自泡酒、不超范圍經營、不虛假宣傳。例如,不能將自泡酒當作普通散酒進行銷售,要按照規定的經營范圍進行經營活動,并且在宣傳散酒時要如實提供產品信息。
標簽標識要符合《中華人民共和國食品安全法》第68條,即標明食品名稱、生產日期或者生產批號及生產經營者名稱、地址、這有助于消費者了解散酒的基本信息,做出合理的購買決策。
如果沒有食品許可證銷售散酒,相關部門有權對經營者進行行政處罰。例如,可能會根據具體情況處以罰款。在一些地區,無照經營行為會按照相關法規進行罰款處理,具體罰款金額會根據違法情節的嚴重程度而定。
執法部門可能會責令停止銷售散酒的違法行為,要求經營者在取得相關許可證之前不得繼續從事散酒銷售活動。這是為了及時制止違法行為,避免對消費者造成更大的風險。
確保有符合要求的經營場所,如前所述,場所要符合衛生、消防等要求,并準備好經營場所證明材料,如產權證及租賃協議原件/復印件加蓋公章。
安排熟悉酒類專業知識和身體健康的經營人員,并準備好法定代表人(業主)證件(復印件加蓋公章)。
取得有效的工商營業執照(復印件加蓋公章)且營業范圍需有餐飲、酒的銷售,同時準備好《食品衛生許可證》、《餐飲服務許可證》、《食品流通許可證》(復印件加蓋公章)等相關證照。
填寫《XX市酒類商品零售許可告知承諾書》和《申請報告》,這些文件的填寫要準確、真實,按照要求提供相關信息。
如非法定代表人辦理,需提交《委托書》、被委托人身份證及復印件(均需加蓋公章)。
將上述材料以及其他要求的材料一并提交給相關部門進行審核。
原證變更:填寫完整的《酒類商品經營許可證變更、補辦、注銷登記表》,提供已變更工商營業執照、食品流通(衛生)許可證原件(復印件加蓋公章)、填寫完整的《XX市酒類商品零售許可告知承諾書》、原酒類商品經營許可證正、副本原件、變更后法定代表人(負責人)身份證(復印件加蓋公章)、變更后場地使用證明、產權證明原件(復印件加蓋公章)等材料。
遺失補辦:如果酒類商品經營許可證正、副本全部遺失,提交材料等同新辦;如果副本遺失,則提交《承諾書》、《酒類商品經營許可證》原本、法定代表人(業主)證件(復印件加蓋公章)。
歇業注銷:收回原酒類商品經營許可證正、副本原件,并提供準予注銷登記證明復印件(企業法人被注銷)。
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