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日料店食品衛生許可證辦理流程

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-10 10:32:01

  • 點擊數

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內容摘要:日料店食品衛生許可證辦理條件日料店辦理食品衛生許可證需要滿足一定的條件。生產經營場所應距污染源 10 平米以上。干點和濕點的場地面...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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日料店食品衛生許可證辦理條件

日料店辦理食品衛生許可證需要滿足一定的條件。生產經營場所應距污染源 10 平米以上。干點和濕點的場地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米;經營餐飲面積建議 50 平方米以上,場地面積需要增加。餐飲業按營業面積或就餐座位數分為大、中、小三種:

  1. 餐飲經營面積 1000 平方米以上或座數 500 多家為大型餐飲企業。

  2. 中型餐飲業占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個座位。

  3. 小型飲食經營面積不足 300 平方米或飲食座位數不足 150 個。

餐具和器皿清洗必須設置專用水池;有專門的密封清洗柜;可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機,小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。廚房與餐廳的面積比不小于 1:2,烹飪場所凈高度不小于 米。

同時,申請衛生許可證的企業或單位必須滿足以下條件:

  1. 具備相應的生產經營場所,并符合衛生要求。

  2. 具備符合衛生要求的加工、儲存、運輸等設備設施。

  3. 具備相應的衛生管理制度和措施。

  4. 從業人員須經過健康檢查,取得健康證明后方可從事食品生產經營活動。

  5. 法律法規規定的其他條件。

日料店辦理食品衛生許可證所需材料

申請日料店食品衛生許可證,您需要準備以下材料:

  1. 食品經營許可申請表。

  2. 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。

  3. 法定代表人 (負責人)的身份證明復印件。

  4. 經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件。

  5. 食品安全管理制度清單。

  6. 其它材料。

  7. 《授權委托書》及被委托人身份證明復印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交)。

注:各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。

日料店食品衛生許可證辦理步驟

日料店食品衛生許可證的辦理步驟如下:

  1. 登錄政務服務網注冊法人賬號。

  2. 線上填寫提交資料。

  3. 等待短信審核通知。

  4. 通過等待人員上門審查(不通過按照短信要求重新提交)。

    • 上門審查須知:

      • 環境干凈衛生。

      • 食材與地面保持距離。

      • 防蚊燈。

  5. 上門審查通過即可去當地市場所拿證(不通過按照要求整改)。

日料店食品衛生許可證辦理的注意事項

在辦理日料店食品衛生許可證時,需要注意以下事項:

  1. 飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類場所涉及食品安全的衛生條件,按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。

  2. 在餐飲服務食品經營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經營許可條件中,增加以下

    • 保持就餐場所的空氣流通。

    • 具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。

    • 衛生間具有獨立排風系統。

    • 具有定期清潔衛生間的制度。

日料店食品衛生許可證辦理的相關法規

日料店食品衛生許可證的辦理依據相關法規進行,如:

  1. 《食品經營許可管理辦法》規定,在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查,適用本辦法。

  2. 《餐飲服務許可管理辦法》規定,本辦法適用于從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供者),不適用于食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。

日料店食品衛生許可證辦理的審批時間

一般來說,日料店食品衛生許可證的辦理需要三十五日以內的時間。具體的流程為:

  1. 申請人前往衛生局填寫相應的申請表。

  2. 提交辦理食品衛生許可證材料。

  3. 食品衛生許可證辦理工作人員審批,在收到申請后五個工作日內作出是否受理決定,受理后二十個工作日內作出審批決定。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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